星期六的上午沒甚麼可做,下班後便到荃灣來一個午飯才回家,雖然不是家住荃灣,但是無論公榦或假期,卻經常到荃灣。無論眾安街由頭行到尾,抑或半截沙咀道,以至內街也好,幾乎肓都識行。
路德圍和荃興徑也是不知道行過多少次,但是總有一間食店總是過門而不入的,這就是
心意餐廳,原因只有一個,就是時間上的不配合而言。
![心意餐廳 的相片 - 荃灣)]()
心意餐廳名符其實是一間小店,地方不大,白色的牆身配以黑色的卡座,加上另一面是鏡子牆身,顯得黑白的強烈對比顏色,餐廳的盡頭是出品的廚房。
![心意餐廳 的相片 - 荃灣)]()
餐牌只有兩面簡單的午餐,有意粉和米飯,配以不同的材料,有牛扒豬扒和海鮮供應,也有日式和咖哩汁供應。手上的餐牌與門外的餐牌分別不大,而且午餐十分抵食,只需由三十九大洋起便有交易。
![心意餐廳 的相片 - 荃灣)]()
當中午餐可選擇沙律,忌廉湯或羅宋湯,而在下當然選擇了
羅宋湯吧!羅宋湯源自俄羅斯,正宗的羅宋湯會是較辣的,但來到香港,一般來說,羅宋湯經過改良,變得酸酸甜甜的,可是這一個羅宋湯,來得較鹹,沒有像其他的那般酸甜,也沒有辣味可言的,材料方面當然是同樣地豐富吧。
![心意餐廳 的相片 - 荃灣)]()
主菜是
香煎豬扒配西班牙野菌汁飯,聽茖也十分西化,用野菌做一個醬汁,是西菜慣常煮汁,當中卻又疑似磨菇和冬菇,不過從醬汁看來,有點似茄汁般的模樣,但吃茖卻又富有野菌的香味。碟上配以青瓜和蘿蔔絲伴碟,青瓜和蘿蔔絲幼如魚絲,沒有加上任何調味,只是淡淡無味,一洗被調味過的敝處。豬扒已經被切開一塊塊,故此不用使用刀去切開豬扒,然而這豬扒雖煎得軟腍和鬆化,可是味道卻帶來有點港式口味,沒有像西式的那種味道。
凍奶茶是港式的奶茶,茶味亦貫徹了如茶餐廳的風味,茶香順滑和醇甘是固有的味道,但如與茶記相比,可謂稍遜一籌吧!
![心意餐廳 的相片 - 荃灣)]()
整體而言,雖然以西餐為主,可是卻未能如西餐般的味道,卻又離不開茶記的元素,可喜的是在午餐時段並沒有加一,可算是經濟的一餐吧。
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