話時話，在下都已經超過半年沒有來過大角咀覓食，或者找不到理由要到這區，仿佛被在下遺忘了。近日又想走來一趟，於是決定動身，去了一趟。
說實在的，除了埃華街外，還是走到另一邊，在塘尾道附近行一轉。然而這一帶卻甚少店，但是卻又發現了這間
士林棧，不如入肉看看有否合口味的東西。
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
餐廳明顥是不起眼的小店，店內只有木製的枱椅，不過卻又很原始感覺，就像是用樹木造成的枱椅，並以四人座位為主。接近收銀處卻又有一個半開放式的廚房，直接看到廚師的工作呢！
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
梅貴豬扒豬扒採用了梅頭豬扒，以孜然粉，華梅及梅子醃製，並用肉錘揼扁，因此吃一口入味非常，兼且肉質鬆軟及幼滑，而且還少不免有種鬆化的感覺。除此之外，豬扒亦帶有酸微微的感覺，吃下時確實幾醒胃。
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
士林牛蹍牛蹍常一塊塊的，但這裡卻以粗切為主在嚐過不同的做法，口感當然會不同麻，因此每條牛蹍都有勁嚼口感，而且也做得非常軟腍。
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
菜飯在下通常都會點來一客菜飯，也希望嚐嚐這裡的菜飯如何。菜飯做得不錯，菜粒軟腍而米飯亦粒粒分明，而且都有點嚼勁。一般來說，鹵肉飯會加在菜飯上，可是在下兯要求把它們分開呢！
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
水蜜桃紅茶或許這一杯已經成為在下必喝的餐飲，在下喜歡的是它有水蜜桃的清香與清甜，加在紅茶上卻又幾特別的。這一杯紅茶來得不假，至少有紅茶的香味與茶味，亦有紅茶的醇厚度，水蜜桃不會搶去紅茶原有的味道。
![士林棧的相片 - 大角咀)]()
在下還是喜歡沒有下味精的食物，士林棧確實沒有下過，味道清甜而且調味也得宜呢！
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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