老實說,少不免不會在葵芳一帶覓食,食來食去都是那幾間食店,悶都悶死吧!可是親愛的友人下午不用上班,相約在下在葵芳用膳,不用多說,一口答應好了。
基本上新都會和葵涌廣場的食店,沒有太大的變化,而且身邊人總愛吃烏冬,加上不太願意走到老遠的乜芳街物芳街覓食,只好在這兩座裡穿插一下。說起烏冬麵,也許只有選擇
甘味讚岐手打烏冬,等位快之餘,可以吃罷快快走人。
環境也不大多說,去年已經到訪過,只是說的是坐位狹窄,多以二至四人座位吧!從餐牌中,也許只想吃烏冬,其他的也沒有被吸引,吃飯時間始終有限吧。
南瓜帶子湯烏冬今趟不吃豬扒吃帶子,一改以往作風。全碗只有兩只帶子,一粒南瓜,老實說,餸確實是少得可憐,烏冬反而佔了全碗。湯底用上了甜醬油,不鹹有點甜吧,帶子可算是甜美但是並不是很好,南瓜也只是一般的味道,不血很甜呢!
麵豉湯肥牛烏冬是身邊人的最愛,雖說如此,但又與願意與在下分享,這也是兩人的相處之道。未喝湯先吃一口烏冬,已經感慨麵豉帶來的濃烈味道,於是對身邊人說:「這湯較在下的那碗湯濃郁呢!」身邊人說:「是哬,這一碗確是鹹得多,較你的烏冬還要鹹!」肥牛也算是較好,也不是最好的,只是不靭而言。
兩碗的烏冬,沒甚彈牙感覺,只是有著煙靭的口感,倘若再加上彈牙感覺,或者再加上分數吧!
其實今次經驗,與上次沒有太大的分別,只是感覺上是不是那麼抵食吧!然而不是因為在下不想走到老遠,不然也不會不作他選。
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