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有別於茶室的另類茶室

饞餵人 於 2014-04-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 86

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攻略日期:2014-03-29

咱們時常會說得閒飲茶,究竟飲茶會去那裡?茶樓?茶室?抑或是茶餐廳?咱們飲茶總不離開這些餐廳。咱們飲茶,在於彼此的溝通,也能在分享食物中,體驗彼此的關係。今日有幸被餐廳誠意邀請,到來位於九龍灣國際交易中心的茶室試菜,為此要感謝餐廳的誠意邀請。 茶室的相片 - 九龍灣) 茶室的相片 - 九龍灣) 由於在下還要接女友,先讓食友進入店舖,並為在下預留座位,這裡也要謝謝食友們。當咱們安頓後,在下還點了兩款食物,形成了滿桌都是食物。

肉骨茶配白飯油條。白飯與油條在下沒有綠份嚐試,只是嚐了當中的茶。肉骨茶用上了當歸,杞子及黃岐等等藥材,煲至一小時,是為了不太燥。除了驅寒健身外,還可明目美頻等效用。喝一口確實不會太濃。 茶室的相片 - 九龍灣) 星嘉坡喇沙。湯底和醬料是自家製的,沒有任何添加,材料包括了蝦隻、魚片、雞絲和豆卜,半隻熟蛋。當看到湯底紅卜卜的時候,辛辣度還以為很高,可是嚐一口卻遠比想像中的低呢! 茶室的相片 - 九龍灣) 咖哩牛腩黃薑飯。原本是巴東牛腩黃飯,但是茶室改了咖哩牛腩。咖哩味道不太辛辣,偏向淡辣,而牛腩都幾軟腍不靭。 茶室的相片 - 九龍灣) 特色去骨海南雞飯配老火雞湯。老火雞湯在下就沒有嚐過,只嚐了雞飯。黃薑飯與咖哩牛腩黃薑飯一樣用上了雞油,薑蒽,蒜茸,香茅,斑蘭,黃薑粉等製作。不過吃一口就偏乾,沒有太多雞油。而雞肉都算幾滑溜。 茶室的相片 - 九龍灣) 河內濱海。演海是越南話,意思是米粉餅。它較天使麵來得幼細,但富煙靭富嚼勁;豬扒蘸上酸甜魚露汁,實在有鬆化之餘亦有甜酸甜道。 茶室的相片 - 九龍灣) 茶室的相片 - 九龍灣) 越南火車頭。是一個大堆頭的河粉,內裡有肉丸,牛栢葉,牛腩和豬肉等。饞餵妹說牛腩有點靭,不夠軟腍,其他就不錯,然而當中蘿蔔都幾腍。 茶室的相片 - 九龍灣) 餐飲要了一杯馬拉拉茶,味道香醇而獨特,細膩柔滑而又甘香。 茶室的相片 - 九龍灣) 最後都要多謝店方的邀請,能讓在下與食友及女友在這裡聚首。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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