「九龍城」樂園、自制湯烏冬配兩款雞翼

由仙蒂小溫太於 2012-08-29 11:11:12 發表 | 累積瀏覽 1086

分類：餐廳；地區：九龍城

攻略日期：2012-08-15

2012 - 8 - 15
YEAH ! 放假可以陪老公，又或者老公陪我
哈哈哈　今日好多HEA！又唔想遠行，姐係坐車多過１５分鍾我都唔制
出面好屎熱呀！因為想打８號風。。。
所以落左九龍城食個BRUNCH
今次又係我最愛既「樂園」
樂園係無餐叫的，全部散叫！
雖然都係茶餐，都有食米粉、公仔麵個D
但的確令我再三想去食呢~
兩個人唔想叫太多，又想試多D，真係好矛盾
首先黎杯「凍檸茶」先，「茶香檸鮮」　GOOD呀！
其實呢度出名既仲有「紅豆奶茶」之後飲過，真係好正！
但我覺得幾大杯下，要同人SHARE就OK

第二必叫就係「沙嗲牛肉西多士」，外甜內咸，超香口，你睇下D牛油
不過真係超正，唔係成日食，SHARE都OK既

餡都好多架！見到都想食呢

第三新發現，$ 42 - 47（唔記得42、45、47）反正都係四字頭既「雪菜肉絲炒米粉」 超好味！
雖然係貴，因都可以一試，我鍾意佢個雪菜係自家制既　
平時我自己都叫開雪菜肉絲湯米粉，同樣好味

同老公食完野之後行左陣吉之島，熱到屎返屋企訓教，點知一訓就到夜晚，
無買餸，幸好我平時有入開貨，見雪櫃有冷烏冬，德國腸，雞翼，半個椰菜。
老公話想食湯烏冬。。。無問題！我有豬骨湯係屋企
雞翼有１０隻，我仲多心走去整兩款雞翼，
一款自制雞翼，
一款就咁整熟D雞翼，咩味都唔使落，熟左就點個「手羽唐汁」係UNY有售，
德國腸就吉之島買既，有芝士味，光波整熟
我用左一個鍾先完成。。。辛苦到呢~~~
但老公話好好味，辛苦都值得既

冷烏冬好易熟，開水滾後放烏冬，大約３分鍾就熟，即起沖凍滾水，整乾後落碗備用。
用史雲生豬骨湯一盒，加少少水，反正湯份量自己預，
椰菜洗好切好後落湯煮淋後即起，再放湯入碗，再灑上七味粉，完成

最衰無左個包裝，呢款腸好好味！見百佳都有賣$4X一包有5條，芝士味最正

呢款自制仙蒂雞翼：用鹽、糖、少許雞粉
、白胡椒
、生抽
、少許老抽(上色)
、米酒 (白酒/料理酒)、少許麻油
基本上我都係醃5-10分鍾，好快就拎去光波

呢款
「手羽唐汁」雞翼，簡單到不得了！只係光波熟D雞翼，之後淋汁，加醬油芝麻就食得，真係１５分鍾食得

其實我成日煮飯仔，不過無時間BLOG咋

感謝仙蒂小溫太提供以上資料
個人日誌: http://cindylittlemrswan.blogspot.hk/

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攻略日期：2012-08-15

攻略地點：九龍城
攻略時間：1-3小時

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