在上班的日子裡,會有很多機會出外工作,讓在下有因利成便出外午膳的機會。就像今天到尖沙咀工作,就順道在這區開餐。
偶然間看到
茶木休閒餐廳在加拿芬廣場的二樓,就毫不客氣地走上來看看環境,畢竟在旺角分店卻大排長龍,導致上次未能進入,幸好在午餐時間並沒有預期的多人排隊。
侍者安排了二人座位。縱使是迫狹,而且近窗口有四人卡座,但是依然坐下來。環看四周圍環境,都給在下一個舒適的感覺,有著淺木的裝飾,在下頭上有一個時鐘。當進入餐的時候,有著一個蛋糕櫃,內裡放滿了各款的蛋糕,也有一些花花草草和仿古的擺設,有著一種台式休閒的茶座感覺。
當在下手執餐牌,赫然就像一本雜誌的餐牌,內容介紹了各款的特飲,麵食,甜品等等,而且內頁的第一版卻說明了各項食品的頁數,可見餐牌確實是花了心思。說實在的當在下打開餐牌的最後一頁的甜品,甚麼磚塊,甚麼甜品,掀起了在下的甜魔癮,可是還是抑止了。
點來了一個麵的套餐,有小食主食有麵和飲品,不過始於都敵不過自己,點來一個蛋糕。
涼伴麻辣豬耳朵說實在的,豬耳甚少吃的,不過今次吃個麻辣,雖然有辣度,卻至至於真的辣到麻卑那種,而且涼枕枕的,又幾爽口的,都幾好吃。
涼伴豬耳朵
涼伴豬耳朵
台式肉躁麵肉躁飯就吃得多了,把飯轉換成自家製的粗麵條,卻是第一次。湯麵有青蒽和肉燥,湯底顏色夠深對版,喝一口很好喝不錯,麵條雖粗,但是富有嚼勁煙靭,不瀨,不過肉躁可以濃味一點。
醬油牛坑腩牛坑腩也不俗,炇得入味之餘,入口有即溶感覺,鬆化亦有咬口,加上牛根,煙靭得來又夠腍,不錯。內裡的紅蘿蔔夠腍,白蘿蔔也夠甜入味,倘若兩者再腍一點,效果更佳。
藍莓起司蛋糕藍莓酸度十足,士多啤梨也夠酸甜。當吃到芝士蛋時,就感到芝士味十足,非常延綿,就像綿綿的粥底一樣,餅底也是脆脆脆的,不硬,很容易切開。
台式酸梅冰酸梅冰就是日常喝的酸梅湯無異,就是酸酸微微,有話梅的味道。冰只是在酸梅湯上加上了冰而言。
整體味道確是不賴,無論在裝飾上和餐牌中,實在是經過了一番心思。雖然坐在二人坐位,但卻又感到舒適的。
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