有次行經大河道,就留意到有間新的茶記,名為百味佳,可是已經吃過飯,沒有進入。今天趁友人來荃灣,便進入這茶記試試看。
![百味佳茶餐廳的相片 - 荃灣)]()
餐廳環境都幾寬敞,坐位也坐得舒適,不會感到狹窄。其實鋪頭都幾大的,咱們坐在近出品的廚房和水吧,但又不會覺得熱。
![百味佳茶餐廳的相片 - 荃灣)]()
看過餐牌,已經是下午茶時間。由於在下未曾吃過午飯,因此在下午茶餐牌中選了粉麵飯,作為午餐,而在下亦預期不會與正餐的份量相若。
豉椒排骨炒河上桌時,正與預期一樣,沒有太大的落差,只是感覺上芡汁較深色,估計是落多了醬油。吃下時排骨都OK,不過有點雪藏味道,而河粉也沒太大問好,只是芡汁太過濃稠而帶有苦味,而且完全沒有若味的口感,故此在下不覺得有香口的感覺。
熱奶茶還好,有順滑的感覺,亦有茶味,亦有茶香,回甘度適中。
![百味佳茶餐廳的相片 - 荃灣)]()
在點餐的時候,稍為緩慢了,沒有即時前來落單,是有點失準。而飲品上桌時間也較慢,是未能接受的。
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