Boxing Day 有甚麼作?不是拆禮物就不是其他麼?拆禮物也不用一天吧,就讓在下去元朗尋找那港式豉油餐廳扒房吧!
安娜餐廳是在下閱讀食評中無意發現的,於是便加到在下的清單中,直到今天就專程來拜訪一下。來到門口,只不過是十二時半,卻未到繁忙時間,推開紅色木門而進。
餐廳環境不大,有著金人卡座和六人座位,其實座位也肩向狹窄,餐桌也較小,不宜放太多東西,甚麼相機手機電腦統統都要放埋一面,否則沒多餘空間。
話咁快就來了
多士,多士烘過的,都幾脆,可是牛油凍到疆硬,完全不能塗在多士上,塗上後依然一舊一舊依附在多士上,實行懶死不走似的。在下嚐試把牛油擦在多士上,可是都是失敗,幾乎要把多士弄穿才肯罷休,可想而言牛油是多麼「屈強」呢!
不二之選的
羅宋湯上桌,材料都幾豐富,還有牛肉在內,而且不只是一塊,而是有兩至三塊呢!羅宋湯十足港式扒房中的紅湯般有酸甜味道,也有辛辣的味道,只是沒有紅油浮在湯面上,不過論及酸甜度,就不是很足夠吧,只是有輕輕的酸甜,不會太多。
在下都知安娜
牛柳及
豬手出名,但是今餐來了一客
黑椒西冷牛扒。西冷牛扒要了五成熟,中間仍然有紅色部份。倒下黑椒的時候,卻因沒有紙巾或餐巾,卻要用枱布摭掩一下煙霧,這點有點失策。鋸一下不靭,吃一口也不靭。其實份牛扒都幾大份的,都幾厚身。
凍咖啡似乎不是特別出色,只是一般的咖啡香濃和濃郁,似有點茶餐廳的風格。
在安娜鋸扒,上菜速度極快,儼如把整個餐一齊捧上枱。正如剛才說過,枱上擺放品物是不夠用的,況且還未把食物拍攝完畢,已經上了第二樣食物,認真夠快。
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