尖沙嘴的棉登徑及緬甸臺一帶,鄰近漆咸道南,是靜中帶旺的小區,尤其棉登徑附近有不少酒吧和食肆,因此在下亦會與家人在附近吃飯後,就來到坐下及摸一下酒杯底。
今天來到這一帶,不是要把酒談歡,只是去棉登徑的盡頭,喝一口茶,吃番一盅兩件。
點心宅急便便是棉登徑的新開點心店,在下也乘機嘆吓茶而言。
店名為點心宅急便,有點像東洋名稱,店員的制服也較東洋味:黑色的T-shirt,配上頭巾,確實有點和風氣息。店內環境有點昏暗,但光線充足,餐枱餐椅有一段距離,空間感也較闊落,枱分為方桌及圓桌,而且感覺上也較大,放置其他物品也不覺得狹窄,唯獨枱布有點污穢,是留下了茶漬所致。
由於在下所坐位置靠近廚房,也可以見到師傅正在包餃子,順理成章地為他們拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸籠以作裝飾,這點也可見有點心思。
從點心紙中勾選在下心儀點心,侍者告知如需要蒸飯,則可點選在先,因為蒸飯需時。而其他點心就不受影響,而在下只是點了三款點心而言,這已經足夠今天的午餐了。
餐具方面,亦見頗具東洋氣息,而且除了碗碟外,是全是黑色。茶則選用了
普洱茶葉,味道甘醇而帶苦澀味道,最好就是清除肥膩的感覺。
先來的是
三色點心拼,今天的三色包括了
蝦餃,
黑松露素菜餃及
鮮蝦菜苗餃。當中以蝦餃較為出色,蝦仁較有口感,而且有點爽口,而素菜餃不乏有雲耳等蔬菜,菜苗餃裡的鮮蝦就較為實了一點。
點心三拼 - 包括蝦餃,黑松露素菜餃,蝦仁菜苗餃
點心三拼 - 包括蝦餃,黑松露素菜餃,蝦仁菜苗餃
蟹籽燒賣皇以每隻計算,在下點了兩隻。燒賣味道不俗,肉質鬆化而有肉香,而且也有勁嚼。
蟹料燒賣皇
蟹料燒賣皇
菠蘿叉燒包是由港式菠蘿包和叉燒包混合而成,不過 size 就略為細小了一點。而其中一個的皮卻分列了,不知道是蒸的時候抑或在搓的時候被撕裂呢?吃一口,口感就像在吃菠蘿包,有點甜甜的,可是吃到內涵時又有叉燒和蜜汁,是雙重的口感。
菠蘿叉燒包
菠蘿叉燒包
在等位期間,侍者說是可以訂位的,因此縱使進餐區有座位,就是因為被訂位而要在門外等候,不過很快便有位入座。
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