每一次午飯來到連城廣場,總是人頭湧湧,幾乎每一間食店都要等位。既然今次走到這裡,也不希望再浪費時間走來走去,於是便在這裡揀一間食店好了。
今趟吸引在下眼球的,是
Cooking Mama 360,原因是被他主打的石鍋飯所吸引,因此也讓在下駐足,取票輪候,取票後一等便是廿多分鐘呢!
環顧店子實在不大,只有約廿多三十多個座位,雖然有點迫狹,但是也可以接受的。而牆上掛滿了巨型的廚房用品,就像用餐區也變成了廚房呢!而天花亦有吊扇作為裝飾。
看看餐牌,除了石鍋飯之外,還有日式咖哩飯,然而在下是衝著石鍋飯而來,因此在下不用多說,點來了一客,而餐飲卻附送即磿咖啡和奶茶,不過在下反而覺得有點普通了一點。
送上來的是
雞扒併肉醬石鍋飯,石鍋熱騰騰的把飯粒也熱到變飯焦,可是米飯卻偏向稀爛;而肉醬則是港式肉醬,味道不太酸甜,用來撈飯不錯的;雞扒則是燒雞扒,雖然是凍雞,但是肉質都算嫰滑,雞皮也燒得剛剛好的。
由於不想喝即磿咖啡,因此加了十八個大洋轉喝Latte鮮奶咖啡。Latte奶味夠多,而且冰也不算多,不會影響了咖啡的味道。
整體味道不錯吧,不過不失,只是米飯卻多了點水份,還未完全蒸發。
============================================
感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
============================================