早兩天前,在下從西環走到上環的時候,遇見了這一間日式餐廳,還給它的芭菲所吸引,因此決定今天來這裡試試看。
進入店子,還是兩時五十分,還未到甜品時間,唯有等到下午三時才點甜品。其間在下發現甚麼 Chocolate Rain 和 Fatina,於是看看有關資料,原來 Chocolate Rain 是香港的創作品牌,由雅端創作,也是十大青年。而店內都是他的作品。而夢見屋亦和 Chocolate Rain 做一個主題甜品,可是今天在下是為衝著芭菲而來,對於 Fatina 夢幻甜品系列暫時不嚐,留待下一次好了。
從甜品餐牌中,不乏多款甜品,包括剛才的系列,還有的是各款芭菲,如朱古力,綠茶和士多啤梨等口味。在下不知道是否因為嚐過兩次綠茶芭菲,今次也是選了綠茶。
頂層的是綠茶忌廉,應該是用上3.7牛乳打成的cream,之後便是綠茶雪糕,亦有綠茶小丸子,啫喱及雲呢嗱雪糕。以綠茶味來說,整體味未見濃郁,只屬較為淡口,而cream 則打得幼細及滑溜,而雲呢嗱味雪糕則較濃郁。
整體來說綠茶味不及宏的那麼濃郁,味較淡,如果喜歡較淡口味的朋友,可以一試的。
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