麵包對於在下來說,是早餐不可或缺的早餐,早上除了三文治外,便是有饀的麵包作為一天開始的動力來源。以往在麵包店購買一個麵包加一杯咖啡,已經很滿足了。
時至今日,麵包已經不再是在下吃早餐那麼簡單了,麵包也成為了在下的下午茶其中一個選擇。就像今天,在下前往旺角弼街辦一點事,途經85゜C,就給它吸引著,原來它是一間台灣麵包店,
![85度C的相片 - 太子)]()
進入店舖,看著那些與本土麵包店不同的麵包,有的似日式麵包,也有些似港式麵包,而且店舖裡還有座位,供給客人享用自家製咖啡和果汁,可是在下還有任務在身,未能坐下來喝一杯咖啡,吃一個麵包。其實這家麵包店的麵包,頗為創新,樣子也給在下好像好好味似的。最後在下還是選購了牛奶布丁,玫瑰芝士和奶香卷蛋。
![85度C的相片 - 太子)]()
玫瑰芝士給在下第一個印象是它的外表,像是玫瑰花瓣,份量也頗十足。呷一口就散發出芝士味道,而內涵則以粉紅玫瑰做的忌廉,可是芝士味十足,玫瑰味道卻是淡淡的,一個不留神便嚐不到玫瑰的味道。
![85度C的相片 - 太子)]()
奶香卷蛋就像某本地大型麵包公司出品的蛋卷一樣細小,一盒有五小件,剛好一口一個。雖然說是奶香,但是牛奶被打成忌廉一樣,味道淡淡的,不過卻又異常的幼滑,又像加入了忌廉似的。
![85度C的相片 - 太子)]()
牛奶布丁的牛奶同樣地幼滑無比,與在下平時吃的布丁不一樣,一般布丁是較為結實,可是這牛奶布丁卻有點像流沙般的,並不結實,也同樣地奶味比較淡的。然而這個牛奶布丁中的布丁分量顯然為少,麵包為多的。
![85度C的相片 - 太子)]()
整體來說,玫瑰和牛奶味道實在是較為淡味,味道不及港式麵包的濃厚,但是85度C的麵包是相當軟塾的,不會是一個硬麵包。
店舖環境方面,給在下一種煥然一新的感覺,而且較為清新和衛生,可惜的是服務有點缺憾,就是當顧客在揀選產品的時候,就先讓顧先揀選產品後,才把盤子拿出放好,否則這樣可能會妨礙顧客拿取麵包。
題外話/補充資料
在這家麵包店的麵包價格,每款都要十來二十個大洋,價格屬於中上,可是在下選購三款麵包,仍然有折扣優惠,拉勻來說也不算太貴呢!
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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