俗語有云：偷得浮生半日閒，今天在下沒有半日可以閒著，只能說：偷得浮生一刻閒。從九龍灣走到堅尼地城，皆因為著工作，而四處奔走，沒有時間可以讓在下忙裡偷閒地坐下來飲杯茶吃個包。
既然來到堅尼地城，見到時間尚早，尚且給在下可以短暫休息一刻鐘，就到了祥香園圓了在下的對這裡的蛋撻夢吧！上次來的時候，已經是上個月初，當時在下只是吃過菠蘿油，與蛋撻緣慳一面，今次到訪，也是衝著蛋撻而來。今次在下沒有坐在樓上，而是坐在樓下。
![祥香茶餐廳的相片 - 西環)]()
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很快就點了一客雞尾包和蛋撻，加一杯熱奶茶，不消一會火速已經送上來。當在下吃雞尾包的時候，初時沒有異樣，同樣要吃一會兒才會吃到內涵，外表與普通吃到的沒有太大分別，可是當吃到內涵時，發覺與普通皂雞尾包有所不同，內裡的饀料不是椰絲而是蓮蓉，這是在下首嚐蓮蓉雞尾包。蓮蓉份量適中，也做得不太甜，蛋撻拿起手來很熱，放入口中更是熱辣辣，認真燙嘴，蛋饀香滑且具有牛油香味，
![祥香茶餐廳的相片 - 西環)]()
奶茶醇厚甘香，奶和茶調配得宜，茶的澀味正合在下心意，茶的香滑加上奶的滑溜，使奶茶散發著滑和香。今次的奶茶較上次喝咖啡來得更醇和香，只是整杯子都是滿滿的茶，幾乎連落糖和攪拌也要份外小心。
![祥香茶餐廳的相片 - 西環)]()
今天可以嚐到雞尾包和蛋撻，可算是對於祥香園的名物一一嚐過，也是圓滿之作。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
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