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印度薄餅

饞餵人 於 2013-02-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 99

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攻略日期:2013-02-18

是次消費:每人平均約HK$ 45.00

春節後的第一個星期一,是公司上班的日子,但是在下於上週五(即年初六)已經開工,今天是第二天上班了。

假期後,通常都會較靜的,不過今天仍然要出外工作,第一站便是到觀塘去了。去到觀塘已經是十二時一刻,仍然有時間可以辦妥在下手頭上的工作。辦公後就已經是午飯時間。

來到APM創紀之城,暫且在Food Court解決在下的午餐。在Food Court裡多數為中菜,而其中個別的有印度菜,東南亞菜和印度菜,在下最後選擇了吃一個咖哩餐,於是便來到咖哩鄉里Cuurry-in-a-Hurry吃個印度饀餅。 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 在下於食物樣本櫃內的眾多咖哩食品中,點選了一客南印度咖啡雞蛋饀餅,配一杯拉茶,作為在下的午餐。其實在下並非第一次到咖哩鄉里吃飯,每一次都是點同一的午餐,今次也不例外。當在下付款後後,站在廚房外邊看著印度廚師,怎樣把麵糰弄到紙一般的薄,然後再把薄薄的麵餅搓成一個餅,真是神乎其技。 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 終於饀餅弄好了,再由服務員把咖哩扁豆舀在碟上,便送到在下手裡。當在下坐下後饀餅分為四個等塊,內饀包含了雞蛋和雞肉。然後在下把餅切成小塊再蘸上咖啡醬汁,嘩,那咖哩汁雖然沒有想像中的那麼辣,但也很辣,而且饀餅內的蛋和雞肉也沾滿了咖哩汁。而雞肉則是免治雞肉,份量也較少,不過雞肉未至於嚡;而蛋亦有其蛋香味道。 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 而這沙律雖叫沙律,但是這沒有沙律醬,只有醋作調味。而且只有棷菜和白蘿蔔。白蘿蔔和棷菜入口非常的爽和有點硬度,不過味道十分不錯,而且菜亦有辣味,但是辣的程度卻不及咖哩醬汁。 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 拉茶看起來確實像一般奶茶,賣相完全是茶記裡的奶茶,可是不要被它的色澤欺騙,話實這拉茶未喝已經感受到它的香味,是充滿了像花香的芬芳香味一樣。喝一口味如嗅覺一様,滿口都是像花一樣的芬芳香味,這味道猶如在下於筲簊灣恆河咖哩屋喝到的拉茶一模一樣的,在下相信兩者不隍多讓。 咖喱鄉里的相片 - 觀塘) 初初幫襯咖哩鄉里,店員不懂得中文,可是日子久了,她們都可以用中文交談,實在可值得一讚。另一方面,初初他們是選用即棄餐具,如今卻變得更加環保,用上了可再用的餐具,為地球出了力呢!


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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  • 攻略日期:2013-02-18
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