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一劈茄牛的星座

饞餵人 於 2013-01-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 255

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攻略日期:2013-01-31

是次消費:每人平均約HK$ 41.00

集商業區旅遊區和名店的尖沙嘴,是在下經常遊走的地區,已經數不出多少次,今天也不例外。每次出差尖嘴,總會在這裡吃過午餐才返公司。

今次遇上的問題,是在下想不到在那兒開餐,真是頭痛。腦海不停地轉動時,忽然間靈光一閃,便想到經常與勝香園相比的星座冰室,便朝向星座進發。終於來到門口,進入並坐下後,連餐牌看也不看,便來一客茄牛通,加一杯凍奶茶。 星座冰室的相片 - 尖沙咀) 星座冰室的相片 - 尖沙咀) 星座冰室的相片 - 尖沙咀) 茄牛通終於來到,那濃郁的蕃茄,散發著濃烈的蕃茄味道,未吃就已經先聲奪人,震懾一下人心。再用匙羹舀一下,那鮮茄加牛肉已經香到不得了。先吃一口蕃茄湯,那股鮮茄的酸甜遊走在下的口腔,牛肉弄得很腍很入味也不韌。當在下每吃一口茄牛通,啖啖都是鮮蕃茄;當在下茖了冬菜,同樣都是滿嘴都是冬菜。 星座冰室的相片 - 尖沙咀) 星座冰室的相片 - 尖沙咀)

加了冬菜的茄牛通

加了冬菜的茄牛通 - 尖沙咀的星座冰室) 加了冬菜的茄牛通 凍奶茶 星座冰室的相片 - 尖沙咀) 也做得不賴,奶和茶調校得合適,奶味不蓋於茶味,香滑而濃郁,而冰也不會弄到失去茶味。

這間星座冰室,看起來似乎很殘舊很破落,但是他們所做的茄牛麵/通,卻十分有水準,與勝香園的茄牛通,確實是多遑不讓,十分出色。雖然今天午飯時間不多,卻很容易地找到位坐下。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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