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下一站是鐵板站

饞餵人 於 2013-01-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 97

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攻略日期:2013-01-20

是次消費:每人平均約HK$ 65.00

吃過早餐,很快就到了午餐時間,本想到皇俯,可是又不想在皇俯開餐,就轉移到鐵板站。 鐵板站的相片 - 跑馬地) 進入店舖,明顯是一間港式西餐廳,兩邊都是卡座梳化,感覺上是較為狹窄,可是坐下後卻又較為舒適。服務員送上午餐餐牌,可是在下又想吃鐵板餐,於是在下要求另一張餐牌。參考過桌上和牆餐牌,便點了一客巴西豬扒餐。 鐵板站的相片 - 跑馬地) 餐湯率先上場,紅湯是港式羅宋湯,未見十分油膩,不辣也沒有肉味,這與早前在下於其他港式紅湯無異,侵相對以前已經有明顯分別。從前較為油膩及辣,也有肉味具備,時至今日,已經有所不同了。 鐵板站的相片 - 跑馬地) 後來居上的麵包,這是一個極具港式的衛星麵包,由嘉頓麵包供應。麵包有弄熱過的,但不硬是軟軟的一個麵包。 鐵板站的相片 - 跑馬地) 再來端上的是主菜巴西豬扒。在下每次吃鐵板餐,總不會跟飯或者意粉,在下希望吃到的是港式西餐呢!主菜端上時,醬汁已經加到鐵板上,所以上桌時已經“嗞嗞”地響過不停,還有不停地冒著白煙,在下待白煙過後,才能起筷。豬扒煎得很稔也很鬆化,也醃得夠味,而蔬菜也被鐵板的熱度弄得很稔。在下還擔心兩大塊豬扒可能吃不消,最後還是完全完成了。 鐵板站的相片 - 跑馬地) 最後就是熱奶茶。奶茶未喝已經嗅到奶茶的茶香,呷一口就覺得奶和茶配合得宜,也是恰到好處。但是茶味仍然未能得逞,較為薄弱,倘若再沖多幾次,使茶味溢出這才滿意呢! 鐵板站的相片 - 跑馬地) 在下於這裡用餐蠻舒適的,服務員見在下用餐後不會趕在下離開,而且還給予時間在下研究餐牌,認真唔話得。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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  • 攻略日期:2013-01-20
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