聖誕節過後,便要收拾心情上班。是日不知道會去那兒,臨出門口才知道要到灣仔。到了灣仔,食店無處都是,只是想吃甚麼菜式而言。
在下把手頭上的工作搞掂後,就把整條莊士頓道差不多走過一遍,最後到榮式燒雞扒落腳。來到門口,已經有很多人大排長龍,由於在下只有獨個兒,於是乎在下問門口的侍者有否一個位,可能太忙的關係,到第三次才回應了在下。
進店後,確實太多人了,要背靠背的坐著,兼且坐位距離很窄,不過這沒有關係。為餐牌拍照後,便落單點選了一客雞扒飯及一杯熱咖啡好了。
過了一會雞扒飯上桌,看起來弄得不錯,也見到黑椒在雞扒上面,而配菜有椰菜,菜莆及蒽油。吃下雞扒時,雞扒充滿了蜜糖及黑椒味道,既惹味又富甜味。雖然有黑椒汁,但是辣味適中,不會搶走甜味。在下想不知道雞皮是否太肥膩,但當在下呷一口時,發覺雞皮並非想像中的肥,而且較為乾身,實屬適中,雞扒亦算幾滑。
至於咖啡,並非使用一般的瓷杯盛載咖啡,而是用了膠杯。在下落了一包糖後,仍感到咖啡苦澀,唯有另加半包糖才能入口。而咖啡未見香濃。
整體上雞扒飯實屬中規中矩,店舖細細卻坐得密密麻麻,不過只要食物好吃就可以了。
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