今天早上獨自在行到青衣城，準備外出，可是今早還未吃早餐，於是到了開業差不多兩個月的譽居粥麵吃早餐。在青衣城，譽居與丼丼屋食堂差不多同期開業，上個月廿二號已經在丼丼屋試過晚餐，可是直到今天才到譽居嚐試它的早餐。
行到店舖門外先看看餐牌，然後進入店舖用餐。坐下後便發覺到這裡以古典中國式茶居作為主題，部份採用了燈籠式的燈飾，而餐桌及餐椅亦以中國傳統的枱椅。
![譽居 的相片 - 青衣)]()
![譽居 的相片 - 青衣)]()
餐桌椅
![餐桌椅 - 青衣的譽居 )]( "餐桌椅 餐桌椅")
餐桌椅
![譽居 的相片 - 青衣)]()
再看看桌上的餐具及調味器具，印有譽居字樣，就連盛載食物的碟也是一樣，實在頗具一致。
調味器皿
![調味器皿 - 青衣的譽居 )]( "調味器皿 調味器皿")
調味器皿
餐具
![餐具 - 青衣的譽居 )]( "餐具 餐具")
餐具
在下再次看看桌上的餐牌，這裡主打粥麵，還有其他食品。然而在下今天早餐不想吃得太多，只是點選了一個蒽花蝦米炸兩腸及一杯即磨咖啡，不知道是否在早餐時段才會免收茶錢。
早餐餐牌
![早餐餐牌 - 青衣的譽居 )]( "早餐餐牌 早餐餐牌")
早餐餐牌
其他餐牌
![其他餐牌 - 青衣的譽居 )]( "其他餐牌 其他餐牌")
其他餐牌
炸兩未幾已經上菜，腸粉仍可包著油條，可是部份粉未能完全包著油，而且只有少許蒽花在炸兩上，賣相已經扣了分數。吃下炸兩，油條仍然是脆的，可是可能擺放了一段時間，只見暖暖的。而腸粉皮尚算薄薄的未見厚度，而且炸兩內完全沒有蝦米。而即磨咖啡亦是中規中矩，奶與咖啡比例適中。
![譽居 的相片 - 青衣)]()
粉皮未完全包著油條
![粉皮未完全包著油條 - 青衣的譽居 )]( "粉皮未完全包著油條 粉皮未完全包著油條")
粉皮未完全包著油條
即磨咖啡
![即磨咖啡 - 青衣的譽居 )]( "即磨咖啡 即磨咖啡")
即磨咖啡
雖然賣相不好，加上沒有蝦米，但至少不算難吃，如果下次再有機會來這裡，希望有所改善。自從在下於原汁原味用餐以後，這是在下遇上另一富有古典中式茶居的店舖。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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