在下早前尋找這好時沙爹的食評,發現在這裡用餐不錯,評價很高,於是在下慕名而來。
在下看著餐牌,不知道如何點菜,皆因這裡供應不少沙爹,小菜及各類咖哩及雞飯,選擇多了,不知道如何選擇,因為在下想吃串燒沙爹,又想吃咖哩和海南雞飯,真的一時無兩。最後在下還是選了海南雞飯,皆因都是食家推介,不防一試。
在下還未到這裡用膳,感覺上會像日前在帝國中心的住家菜用膳一樣,但是到達後卻是兩樣了。不過唔緊要,最緊要是好吃就是了。這食店店舖不大,坐位有點擠迫,在下所坐的位置在另一店舖,在下坐位的左邊掛滿了鏡子,而右邊則貼滿花朵的牆紙。
正門的右邊
![正門的右邊 正門的右邊 正門的右邊 - 尖沙咀的好時沙嗲)]()
正門的右邊
![好時沙嗲的相片 - 尖沙咀)]()
坐下不久海南雞飯已送到,用了一長長的碟子,盛載了椰菜,雞肉就鋪排在菜上,油飯呈咖啡色,不算得有油光的,與其他店舖的油飯不同。另有三碟醬料,包括辣醬,醬油和薑葱蓉,再加上一碗湯。在下當然先喝湯先,這湯味帶胡椒,但胡椒味卻是淡淡的,至於海南雞,不熱是凍的,不過也有雞味。當在下蘸上紅色辣醬,味道不算得很辣,是微辣的,而醬油也不鹹,少鹹,薑葱蓉其實只是葱蓉,裡面沒有薑的,也吃不出薑味。油飯吃下不肥膩,但有油飯味,也未見飯是一舊舊,也是粒粒香油飯。飲品方面只是叫了一支可樂,不寫食評也罷。
海南雞飯
![海南雞飯 海南雞飯 海南雞飯 - 尖沙咀的好時沙嗲)]()
海南雞飯
整個海南雞飯也是好味的,只是雞肉凍了一點,倘若雞是熱辣辣就更好。然而地方需小,可是正直用膳時間,少不免有點嘈雜。
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