昨日因為在公司用餐,兼且公司包伙食,所以不需要出外用膳,晚上又不想外出,因此昨日並沒有食評發表。不過今天早上由公司出發,先到粉嶺工作,然後到九龍灣工作。原本一心想在上水用膳,但後來改變主意在九龍灣吃飯。
早前已經在德福商場用膳,今次卻到淘大用餐。到達淘大後還未選定食甚麼,後來到了新珊瑚堡,看入去卻很西式,但是看到店裡食客很少,見狀就沒有進入。後來看到openrice上有間金加利餐廳,於是一試。當在下到達門口時,就感到似乎是似曾相識的,或許很早以前到過這裡用膳。
雖然這是一間港式西餐廳,比不起其他外來西餐廳一樣,畢竟在下可能有一段時間沒有食過港式西餐廳,今次有機會可以嚐試一下以前滋味,看看味道和產品有否改變。以往在港式西餐廳用膳,價錢較為大眾化,味道符合香港人口味,與其他正宗的西餐有所分別的,如今再次進入港式西餐廳,就會好像回到十多年前的感覺。
回到主題,今次在下叫了一個自選扒王午餐,有美國牛扒,美國雞扒,巴西豬扒,美式燒豬肋骨,巴西豬柳等等。在下便在這裡選擇了巴西豬扒配黑椒汁,紅湯(羅宋湯),和凍奶茶。然而還有其他選擇的,但是在下還是偏向西餐,因此在下的目光始終都是離不開西餐餐牌,到看到自選扒王套餐,便二話不說,就在這自選扒王餐牌上揀選套餐。
自選扒餐餐牌
自選扒餐餐牌
咖哩套餐餐牌
咖哩套餐餐牌
第一樣來到的是餐湯,由於在下要的是紅湯,味道尚算OK,不過這個湯不辣,未免像普通菜湯。羅宋湯-或者正確來說是俄羅斯菜湯,是一道非常辣的一道菜式,然而這個紅湯沒有辣味,感覺上只是一個菜湯而言。
紅湯(羅宋湯)
紅湯(羅宋湯)
跟主菜便到了。當在下看著主菜的Source,跟平時食開的黑椒汁很不一樣,這Source 看起來是一個透明的汁,像是一個用生粉開的汁,再加上黑椒而成的汁。初時吃這汁不辣,到後來才有辣味。另一方面在下的主菜是配薯菜,薯菜有椰菜和薯條,這配菜組合都算正常。椰菜較淋但不苦,薯條則未免不脆,這是微不足道的地方。而飲品方面,在下又是要凍奶茶,茶都算正常。
黑椒巴西豬扒配薯菜
黑椒巴西豬扒配薯菜
整體而言,產品味道都可以的,是有點像茶仔的味道。醬汁方面可以有進步的空間,薯條方面可以炸得更鬆脆就好了。環境方面,店舖尚算大的,不過枱與枱之間就狹窄了,這裡可以改善一下。衛生方面,是可以的。至於服務員的服務,確實是有點像茶仔服務員的服務,不過午餐收得這價錢的,服務都是這樣了。
題外話/補充資料
這裡吃飯,如果要一杯凍飲,就如同茶仔一樣,要加兩個大洋,因此在下會覺得這餐廳有像茶仔。
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感謝 饞餵人 提供以上資料
饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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