近日天氣十分乾燥，乾得來也有點不太好，於是趁今夜飯局之前，就來一個糖水滋潤一下。

位於西營盤的源記甜品專家，除了老字號外，他的桑寄生蛋茶非常出名，上次來到也要了一碗，只是沒有要蛋。今次到來，卻想吃另一款甜品。 蓮子綠豆沙是在下今晚的滋潤糖水，蓮子依然煲得鬆化可口，綠豆煲得粉綿起沙，也有順滑的感覺，味道也不會太甜，是適中的甜味，滋潤一下之餘也可以降降熱氣呢！

蓮子綠豆沙

蓮子綠豆沙 如果再來一次的話，也許不妨加一件蛋糕呢！

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