真君大帝寶誕: 4月11日至15日
天后誕: 4月29日至5月3日
小妹最喜歡台灣的其中一個原因，是因為有很多不同的夜市，什麼美食應有盡有。在香港除了一些喜慶節日，想看見滿街小販的出現真的不太可能。
而在小妹住的地方「青衣」，每年總有兩次機會能看到這個充滿了小販以及極似夜市的戲棚，它們分別係「真君大帝寶誕」及「天后誕」。這兩個節慶通常都在每年的三四月舉行，每個為期約5天。
在港鐵青衣站那邊行過來大約要10分鐘。
「戲棚」除左黎睇粵劇大戲外，當然就係黎「掃街」，感受香港的傳統文化。這裡售賣很多不同的香港地道小食，最經典的一定係臭豆腐、串燒、中式糖水、煎釀三寶、炸蕃薯、雞蛋仔、格仔餅、豬肉雞蛋漢堡、蠔仔煎、碗仔翅、魚肉湯、風味田螺、烤魷魚、糖蔥餅、大菜糕等等，很多說得出的都有。雖然食物的質素算不上很好，但難得有這個地方讓我拍照，回味一下香港的地道小吃，花點錢開心一下也是值得的。
今日放工後，小妹便立即飛奔到戲棚去。今天係第一日開幕，希望早去人流不要太多，能讓我拍拍照，輕鬆的走走。六時多，人流未算太多，但想吃的臭豆腐檔竟然沒有開!! 走了一會算尚輕鬆，還記得上年的人流真的迫得水洩不通，出返黎都一身汗。唔講咁多，睇相最實際。
炸蕃薯同炸蘿蔔絲餅 各 $10，仲有鹽焗雞蛋同雞脾
馬蹄串、菠蘿串
香港地道的街頭小吃碗仔翅同生菜魚肉湯
香港地道的街頭小吃: 炸雞脾、煎釀三寶 (炸紅腸、炸矮瓜、炸豆腐、炸茄子、炸青椒、炸雲吞皮、炸魚蛋)，總之都是炸得, 很熱氣但很美味呢! 加點豉油更美味
「戲棚」必食串燒，光是串燒檔也有2~3檔，都是熱辣辣即燒的，常常都大排長龍，試過要排一小時才買到，認真巴閉。大多數賣的係雞、牛、豬、魷魚、芝士腸、香腸、珍寶腸、雞翼等。再配上沙嗲醬這麼惹味，必吃! $10/串
泰式糕點!! 看來很吸引，所以忍不住買了三色椰汁糕 $18
天氣開始熱了，飲返碗糖水是常識吧!?
芒果大菜糕、紅豆糕、桂花糕、馬豆糕，色彩繽紛!
懷舊特色糖蔥餅、飛機欖。
另一道香港地道小吃: 生腸、墨魚、雞賢、豬心和豬潤等。這味是凍食的，沾些芥末醬和甜醬一同吃。$9/串
這檔由伯伯經營的雞蛋殼型大菜糕，每年戲棚開羅必定在此。大菜糕每隻 $4，食完超級透心涼!!
在這檔，小妹買了蝦醬雞翼 $20/5隻。
其他檔口，可能我去的時間尚早，有些檔口仲未開，看來要找機會再去
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感謝 糖小妹 提供以上資料
糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/
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