0

台灣拌麵~關廟麵

糖小妹 於 2013-05-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 810

分類:
最近在超市竟然發現這隻台灣進口的關廟麵,有寬麵或幼麵之分! 整個感覺有點似台灣大熱的"阿舍乾麵"! 每包 $7.9, 有麻醬/油蔥/麻辣/炸醬等口味。小妹先小試牛刀, 先買兩包試試﹗


拆開包裝除了麵條外,另附上醬料和辣油一包。麵條整個條條分明,好似滿好吃嘛~~之前也有食過阿舍乾麵,也是比較喜歡它的油蔥味﹗不過麵條稍稍放久了一點就較易黏在一起..變了"一餅野"!不知這個又款何?

先試試油蔥味吧,煮法簡單,只需把麵條放在滾水煮個4~5分鐘和醬料撈拌後便成

麵質方法有點似炒麵用的"油麵", 質地滑溜。沾上的油蔥醬料好似不太平均和吸收,色澤較淡。整體味道普通...還是阿舍乾麵較好味!


============================================

感謝 糖小妹 提供以上資料

糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 280063

全部攻略 394

全部回應 36