探險家攻略 > [尖沙咀] 台灣人氣CAFE，香港都食到「Dazzling Cafe」啦~招牌蜜糖吐司、美味意粉

[尖沙咀] 台灣人氣CAFE，香港都食到「Dazzling Cafe」啦~招牌蜜糖吐司、美味意粉

由糖小妹於 2014-06-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 891

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都話小妹真係好愛台灣，愛到有種瘋狂的程度。計咖啡弄帶來一種超「爆」的排隊熱潮後，令各位美食愛好者在那又熱又焗的走廊排到得返半條命之後，又有另一間當紅的Cafe進駐喇~就係Dazzling Cafe。話說上年的台灣覓食團，在前者和Perfume Dance (跳舞香水)中挑選了一間去試，最終選擇了後者，但那次卻失望而回，所以一直很想再有機會試下Dazzling。

Dazzling Cafe位於尖沙咀The One商場的三樓，今天(18/6)第一天試業，只營業到五點。店子開12點，A小姐12點9去到拿籌，只要排廿幾張枱，本身店員也預料約1點半至兩店能排到我們。但由於沒設用餐時間，所以也足足等了兩個多鐘頭，幸好店子位於商場內，叫做有得嘆住冷氣等，否則中暑都似!

店子的裝潢走摩登少女路線，以優雅的白色作主顏色，配上柔和的燈光，感覺舒服；最令人印象深刻必定是那張有兔子耳的椅子，很可愛呢! 但如被安排坐外面便沒有這可愛的椅子坐了，所以剛剛一路排隊時都肯怕比編到坐外面呢，幸好皇天不負有心人(笑)。

看看餐牌，大致可分為蜜糖吐司、窩夫、意粉、三文治和飲品等，另有少量沙律和小食。甜品有蜜糖吐司和鬆餅兩款，前者的選擇滿多，像「香蕉巧克力」、「抹茶紅豆」、「熔岩焦糖」和「就愛草莓」。一直很想試傳說中的「麻糬窩夫」(需另加+$15升級)，感覺好特別啊! 但竟然賣光了，心裡一陣失望，看來又要再來才能試到。還是不知道點什麼好? 店員更會為你介紹呢，感覺很貼心。

焦糖瑪其朵咖啡 $42

A小姐的Laffe，有漂亮的心型拉花，側邊還有面頭有很多泡泡，入口綿綿的，帶微微的焦糖香氣，還附上焦糖茶餅伴咖啡呢!

仲夏熱帶水果茶(凍) $48

這裡的水果類飲品有很多選擇，而且都很特別。但身為水果茶狂迷的小妹還是選了它! 和咖啡弄不同的是這裡是用上矮身茶壺，茶壺裡沒有任何鮮果和茶包，小杯子裡只放了少量蘋果肉和士多啤梨肉，望上去顏色沒這麼豐富。

飲落去，茶味和果香味都不夠，整體味道平淡，而且少了那種酸酸甜甜的味道，有點失望。

明太子義大利麵 $92

這明太子意粉上桌時已聞到它那種超濃烈的味道，用上幼身的意大利麵，明太子和醬汁的份量很多，每條意粉都沾上了滿滿的明太子，食落相當creamy，鹹香味十足。小妹超喜歡這意粉，令人回味，不過份量少了一點。

檸檬青醬雞腿麵 $92

這意粉有兩塊雞腿肉的關係，所以份量上感覺較多。「青醬」是羅勒和松子所打成的醬汁，綠色的意粉，感覺上好像很健康。入口有很重的牛油香，還滲有微微的檸檬香，特別之餘也好味! 兩塊雞腿肉有經香草醃過和輕輕煎過，雞肉嫩滑又惹味。