今天上班時，和兜小姐閒談中得知她剛好在荃灣，所以便相約放工後一齊食晚餐。地點小妹提議了荃灣大河道最近新開的某間焗意粉/飯專門店「焗廚」。仲記得早前經過時，看到餐牌中的食物價錢很相宜，便已決定要找天要試試。
餐廳就在大河道近恆生銀行的附近，豪XX雞扒的隔離。門外放了一個暖櫃售賣招牌焗薯皇，黑松露味的焗薯也有，價錢也只是 $15，相當吸引。餐廳內的裝潢以簡約為主，座位不多，牆上貼了各款食物的照片。
餐牌中有提供數款小食、較特別的有：香草忌廉芝士野菌焗生蠔、燕麥粉炸湯圓和焗黑松露牛油法包等；另外也有供應三款芝士餡餅、沙律、焗飯、意粉、咖哩和扒類。當中有數款小食都有加上黑松露呢，連扒類的醬汁也有提供黑松露忌廉汁，對於我這個松露癮確實吸引。
食物的價錢更可以用「平」字黎形容，焗飯和意粉都係四五十蚊有交易，最貴的牛扒餐也至不過係$70，仲可用半價嘆埋飲品或餐湯，在這裡叫多幾款食物都唔會肉赤。但人就是這樣，常常擔心平野會否中伏呢? 怕平野會否將貨就價呢? 這心態確實不好。
看著餐牌，由於價錢很化算，所以很多食物都想試! 和兜小姐第一轉一口氣先點了四樣食物。
泰式雜菜沙律 $25
以數款不同的菜、蘿蔔絲、青檸檬等做成沙律，放了數塊脆脆在面頭，再以泰式酸辣汁作為沙律的醬汁，就像是生蝦刺身那款醬料，味道酸酸咪咪的很開胃，連唔太好沙律的我都停不了口。而且份量滿多，$25來說相當抵食。
卡邦尼忌廉煙肉意粉 $40
這卡邦尼意粉當中加了洋蔥和煙肉等。醬汁夠creamy，意粉質感的軟硬度適中，亦能掛上醬汁，而忌廉醬汁的味道尚算濃郁。由於分量不少，叫一碟意粉兩人分享，再點些小食也是一個不錯的選擇。
蘇菲黑松露野菌芝士餡餅 $38
對於這個口味的芝士餡餅還滿期待的，一碟四塊熱辣辣的上桌。餡餅的口感還滿像台灣的手抓餅，餅皮酥酥脆脆的，咬下去能拉得出芝士絲，當中能看到有野菌在內，雖然黑松露味不算很重，但仍能嚐得出，味道也不錯。
香辣避風塘雞中翼 (4隻) $22
把雞翼炸至金黃香脆，在面頭放上惹味的蒜蓉粒和小辣椒乾等，令本來普通的炸雞翼頓時變得十分滋味。不過雞翼size較為細隻，每人只分得兩隻，小妹唔多夠喉喎!!
後來，我們再追加了兩款食物，真有點剛放監出來的感覺，胃口真大!
法式焗羊扒 (1件) $24
由於兜小姐不好羊，所以便點了一件來試試。除了羊扒亦加了些沙律伴碟，看樣子好像滿不錯的。羊扒面層加了少許香草，呈L形的羊扒，脂肪位佔了三分一，聞落去羊羶味很重，食落去果然甚是；幸好肉質位羊羶味道較輕微，所以小妹還能接受，但怕羊羶味的相信會怕怕。
燕麥粉炸湯圓 (6粒) $20
第一次看到炸湯圓，還要是用燕麥粉炸的，感覺新奇，所以便點來試試。薄薄的一陣燕麥層包著芝麻湯圓，食落係芝麻流心，味道不錯的。和兜小姐各食了三粒，但小妹食到的其中兩粒是完全沒有芝麻流心，只餘湯圓的粉團，不知是否製作過程中漏(爆)餡了，為了保持食物水準，看來要留意一點了。
叫了一桌子食物，每樣想試的都點了，賣單只是每人$90，太爽了吧!! 說到超級好味當然算不上，但味道真的不錯，絕對有再回頭的理由。而店員的態度也很好，絕對支持小店，要繼續加油啊!
焗廚 Oven Kitchen
地址: 荃灣大河道昌泰街9號地下
電話: 2427 8166
星期一至日: 11:00-23:00
================================
(喜歡的，請按讚支持，是給我很大的鼓勵啊 ![]()
)
============================================
感謝 糖小妹 提供以上資料
糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/
============================================
焗廚 Oven Kitchen
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)