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醬油拌飯

由 Catherine 於 2015-07-30 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 317

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上星期買了醬油蟹回家，剩下的醬油實在不捨得浪費，本來想過拿來煮醬煮馬鈴薯，但又要完成埋也是在新世界韓式食品買的野生磨菇菜，為了物盡其用，不如簡單一點用來做拌飯吧﹗

翌日，我們在煮得軟熟好吃的珍珠米上，加上用海鹽炒香的豬肉，拌入野生磨菇菜、雞蛋以及紫菜，再繞上醬油蟹味的醬油，實在太美味了吧﹗

P.S.1: 在網上找到了簡易煮溫泉蛋的食譜，可惜嘗試失敗，下次要再挑戰。

P.S.2: 本來當小菜吃的時候不太喜歡野生磨菇菜，但用來拌飯卻充滿風味，好吃得多呢﹗

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Catherine

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