早在鼎泰豐登陸墨爾本Emporium之前,
Emporium裡面開了一間很火熱的上海菜->新上海
早前和男友參觀完乾隆展後就過來吃午餐
Weekend的人龍是超級長
幸好我預先在網上訂座, 要不就要等上很久了
![newshanghai]( "newshanghai")
裝潢好像是走古風向
![newshanghai2]( "newshanghai2")
醉雞
男友說…很像海南雞飯的雞
嗯…我覺得這個算是OK啦
算不上驚艷
![newshanghai3]( "newshanghai3")
上海粗炒
好久沒有吃過粗炒了
滿喜歡這種有嚼勁的麵條
![newshanghai4]( "newshanghai4")
生煎包
這個大讚!
外面煎得十分脆口
但裡面超級juicy!
所以吃的時候要小心燙喔~
![newshanghai5]( "newshanghai5")
小籠包是必需的!
難得我那位超級嘴刁的男朋友大開金口說這裡的小籠包不錯
證明是真的好吃啦!
新上海在Sydney和Brisbane也有分店喔
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New Shanghai
Shop 323, Level 3 Emporium
287 Lonsdale St
Melbourne, VIC 3000
PH: (03) 9994 9386
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我和二少的小故事:
我很為食, 更加喜歡到處找新的餐廳嚐新
但是…我對於食物的要求不算太高
可以被我說是難吃的食物是真的很難吃
我也沒有靈敏的舌頭去辨別出廚師用了什麼食材用了什麼調味料
要我做出個山寨版更加是Mission Impossible
至於二少
要不是我的堅持, 他出外用餐的地方都是永恆不變的那幾間
而且都是點椒鹽雞扒飯或 滑蛋雞/牛河 或干炒牛河 或炒貴刁
(嗯..他很愛吃河粉)
他對食物其實很有要求而且很挑剔
吃過那幾間安全的就會繼續去, 因為怕中地雷
所以他說好吃的是真的很好吃
他舌頭的靈敏度很高,吃過之後,心情好的話是絕對可以做出山寨版
(但只限中菜….二少對其他菜系不太熟手)
礙於二少的廚藝比我好
所以我就光明正大把家裡的煮權交給他
打死也不會承認我是懶惰
我只是在閒時煲個湯煮個西餐
嗯~我是一個超級幸福的吃貨
(這是放閃嗎? XDDD)
珮夫人
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