今日同Vanlily出去食午餐,好耐無試過好好坐晌度傾計
自從我生完包包又搬到深山再加上湊包好忙
都好少約到佢,有些朋友唔常見,但心底裡仍然會關心對方的
回家後即刻影呢個榴槤雪糕
我之前見到mommy dearest整,好似好易
於是又跟啦
有時買了一大個榴槤食淨左,就可以整喇!
或者有時去超市見到散件裝,又心思思買來整
重點:佢堅好味
得三樣材料就攪掂呢
,哼
食譜:
榴槤 500g
淡忌廉 250ml
鍊奶 50ml
做法:
榴槤肉起核
打成蓉,其實可以唔打到咁滑,留一點餘地就多一分實在感覺
我用Fissler多功能攪拌棒打
*如果無攪拌棒用打蛋器也可以,不過質感可能無咁滑
先用呢個刀頭
打成蓉後加入淡忌廉
再打勻
換上呢個刀頭
加入鍊奶再打,打勻後放入盒雪12小時
回小小溫後就可以食
如果想雪糕再滑d可以凝固後再打多次或者用叉刮鬆
重複兩次,放室溫軟身小小後就可以食喇
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