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韓風上腦上飯枱 ^o^

小花媽 於 2013-05-20 17:55:36 發表  |  累積瀏覽 501

分類:主菜
眨眼又一星期

昨晚我又追韓劇 { 拜託機長 }咯 ^o^

每逢有閔大人做的劇集

我每一齣都不放過的哩...呵呵

韓國型男池珍熙在拜託機長的造型照呀~~~~

 

金允成機長....cool 喲....man 啊....hahaha

 
 
追韓劇聽韓文歌
 
我們一家也很喜歡去南韓自由行
 
哈哈...韓風上腦
 
不特止
 
間中我還煮些 [唔湯唔水 ]的 HK style 韓餐
 
wow...真是韓風橫掃小花媽家
 
wakaka ^o^
 
早前某日
 
天氣突然熱到爆炸
 
我心血來潮很想吃韓式涼拌諸如此類
 
便弄了一桌 [ 不中半韓 ] 的食物 ~~~~
 
 
 


左上角一大碗蕎麥麵....想看擺得靚靚的版本嗎?

Click 此便可 ^~* 



圖左是韓國壽司

 
韓國壽司口味與日式的完全不同

是鹹的不像日式的帶酸味
 
放涼了的飯加入預先炒熟了的牛肉碎 +  少少鹽 + 麻油

也可加入炒香了的芝麻

 
 
 

去年七月往南韓麗水世博時

在 foodcourt 買了這碟壽司~~~~


 


我原本想包這樣一條條短短的壽司

但家中的韓國紫菜太迷你了...根本捲不成條狀

唯有用大大塊的日式壽司紫菜包...再切成一塊塊

可惜紫菜可能受潮已不脆
 
紫菜要脆脆的才好吃的嘛 【固執】

所以我捲了一條便放棄再捲了 【失敗 >"<】
 
你看到那一大碗拌好的壽司飯嗎 ?

嗚...唯有用那些迷你韓國紫菜夾著飯吃吧 >-<






海鮮煎餅...雖然不正宗...但叫好又叫座

超速清碟...哈

想學正宗的海鮮煎餅嗎 ?.... Click 此便可 ^~*



酸酸辣辣的涼拌青瓜條 



涼拌直菇

好味又易做

 
用白鑊炒熟直菇...放入冰水浸一會

隔走水份後加入喜愛的調味料拌勻雪凍便成

今次我加入了魚露 + 糖 + 麻油 + 七味粉 

很隨意的調味便可

喜歡的話...可以加入蒜蓉 & 芝麻
 
 








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金句分享 :


你要專心仰賴耶和華,不可倚靠自己的聰明.

( 箴言 3 : 5 )


感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/


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