京都雞翼

由小花媽於 2013-04-10 10:11:09 發表 | 累積瀏覽 440

分類：主菜

前幾天...老公趁有長假期

開始一項一直想做但十分費時而且令人想起也頭痕的 project

那就是把囝囡由嬰兒時期開始拍攝的 video

重新排序再輸入電腦 harddisk 儲存

我沒有幫的份兒

因我是電腦白癡

老公...謝謝你喔

希望你完成 project 時不會長出白髮 !!

【事實上...他頭上現時一條白髮也沒有

真是天生異稟...令我極度嫉妒...哎 >"< 】

今次煮的菜

又是滿足家人口胃的餸菜

我只可吃紅椒和只吃了一只雞翼 【試味】

雞皮不能吃

要戒口嘛....嗚 >"<

~ 京都雞翼 ~

材料 :

( 1 ) 雞翼 : 用雞粉 + 胡椒粉 + 酒 + 老抽 + 生抽 + 糖醃起碼半小時

( 2 ) 紅椒 : 去籽切成角塊

( 3 ) 薑片 + 蒜片 + 乾蔥片各數片

京都汁 :

茄汁 4 湯匙 + 白醋 1至 2 湯匙 + 糖 2 湯匙

+ 喼汁 2 茶匙 + 雞粉少許 + 水 3 湯匙

做法 :

( 1 ) 熱鑊下油, 油熱先把雞翼煎至六七成熟

盛起備用

( 2 ) 用少少油爆香薑片 + 蒜片 + 乾蔥片

然後加入京都汁煮沸

( 3 ) 加入雞翼煮一會

( 4 ) 最後加入紅椒快炒幾下便成

( 紅椒含豐富維生素 C ...快炒可避免營養流失 )

~ 京都雞翼 ~

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

金句分享 :

你們作主人的,要公公平平地待僕人,

因為知道你們也有一位主在天上.

( 歌羅西書 4 : 1 )

感謝小花媽提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小花媽

中級探險員

簡介：2010年開始寫網誌,2011年曾參加李錦記和家樂...

9 Kitchen 派對

18 Mrs. Cook 記事

3 Kitchen 快餐

4 Kitchen 餃子

2 Mrs. Cook 消閒

4 Kitchen 糕點

1 Kitchen 早餐

1 Kitchen 素菜

1 Mrs. Cook 寵物

2 Kitchen 熱鍋

0 Mrs. Cook 隨想

0 Mrs. Cook 感恩

5 Kitchen 冷盤

11 Mrs. Cook 旅遊

13 Kitchen 炆煮

12 Kitchen 日式

31 Kitchen 煎炒

8 Kitchen 甜品

22 kitchen 麵包機

13 Kitchen 蒸餸

8 Kitchen 西式

11 Kitchen 湯水

6 Mrs. Cook 推介

9 Kitchen 韓式

6 Kitchen 粉麵飯

0 Kitchen 精選

13 2014: 3
03月; 7
02月; 3
01月

105 2013: 7
12月; 10
11月; 9
10月; 4
09月; 3
08月; 10
07月; 7
06月; 9
05月; 14
04月; 17
03月; 9
02月; 6
01月

56 2012: 5
12月; 1
10月; 2
09月; 3
07月; 6
06月; 7
05月; 9
04月; 10
03月; 6
02月; 7
01月

27 2011: 5
12月; 10
11月; 8
10月; 4
09月

累積瀏覽 129087

全部攻略 201

全部回應 20

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！