太太太多食物我不曉得做
唯有 [選擇性 ] 學習 ^~*
鮑參翅肚太貴又不常吃---->不選
要經常反覆練習會令我荷包吃不消 ^o^
容易令人發胖的中西式糕餅甜品---->不選
成功感換來發胖的體型....代價太大耶 >.<
烹調程序太複雜的---->又不選
這些菜式不如上館子吃....哈哈
所以這個廚房其實沒有甚麼 [ 睇頭 ] 的...wakaka ^o^
有一種美食
我越來越想 [ 鑽研 ]
對對....是 用心去學好做好它的意思
不是馬馬虎虎可以吃下肚子就算
那食物就是 ~~~~
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今早買了這本書....只售四十八元....划算 ^~^
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學好一樣東西是要有策略的
嘿嘿....我一早 [ 心謀遠慮 ]
有一套 <<包餃子攻略>>
Step 1 : 不許自己再買現成的急凍餃子
無論多平多好吃
都不可以買 >.<
要吃就 DIY...自家製....yes !!
奸爸爹
Step 2 : 昨天終於在吉豬島買了急凍餃子皮....雲吞皮
再沒有藉口沒空去街市買餃子皮而偷懶喇 ^~*
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多謝鬼嫁介紹....我才懂得買這些急凍餃子皮
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Step 3 : 最初多花時間研究做好餡料
反而包方面可以用工具輔助~~~~
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這些餃子夾
買了很多年了...一直放在廚櫃內
你看我的決心是多麼軟弱
嘿...今次不可以了
提起幹勁....奸爸爹 !!!!
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Step 4 : 研究完餡料
再多花時間練習不同的包法
Step 5 : 餡料和包法都稍有成績時
可以大量製作急凍餃子
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開始儲起一些可以儲存急凍餃子 or 雲吞的容器
既環保又儲存方便
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Step 6 : 研究自家搓餃子皮
餃子皮可以有不同味道顏色的哩 ^~*
今日記下心中這套<<包餃子攻略>>
目的是鞭策自己不可偷懶
希望很快完成所有攻略
能把成功的急凍餃子送贈親朋好友
努力....奸爸爹
明天就開始包餃子耶....YES....YES !!!!
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/
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