探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 好大....煲之酒香花雕雞 ( 附圖解)

好大....煲之酒香花雕雞 ( 附圖解)

由小花媽於 2013-03-08 10:38:52 發表 | 累積瀏覽 494

分類：主菜

超市減價三十蚊一隻冰鮮走地雞

我都唔[走雞]

買隻整花雕雞

順便試一試個傻瓜煲

看看它是否 alright

哈 ^~*

~~花雕雞~~

材料 :

( 1 ) 冰鮮雞一隻 ~~ 約一斤重

( 2 ) 青蔥十條八條

醃雞調味料 :

( 1 ) 花雕酒 ~~ 5 湯匙

( 2 ) 鹽 ~~ 2 茶匙

做法 :

( 1 )雞洗淨瀝乾水....用醃料搽勻雞外和雞腔內

massage massage

醃三至四小時

( 2 ) 蔥放煲底

( 3 ) 雞放蔥面

然後加入 100 ml. 花雕酒 + 50 ml. 水

蓋上蓋子

按 < 肉類 > 功能鍵

進入保溫狀態時便成

進入保溫狀態後再多焗一會

按著雞隻的大小調整時間

可用筷子插入雞腿最厚處....沒有血水流出便行

嘩....有酒香的花雕雞

又嫰又滑

全家食到 [ 咀 lam lam ] ^O^

<<溫馨提示>>

這款花雕雞用電飯煲做也可以的哩!

<><><><><><><><><><><><>

金句分享 :

凡敬畏耶和華,遵行他道的人,便為有福!

( 詩篇 128 : 1 )

感謝小花媽提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小花媽

中級探險員

簡介：2010年開始寫網誌,2011年曾參加李錦記和家樂...

9 Kitchen 派對

18 Mrs. Cook 記事

3 Kitchen 快餐

4 Kitchen 餃子

2 Mrs. Cook 消閒

4 Kitchen 糕點

1 Kitchen 早餐

1 Kitchen 素菜

1 Mrs. Cook 寵物

2 Kitchen 熱鍋

0 Mrs. Cook 隨想

0 Mrs. Cook 感恩

5 Kitchen 冷盤

11 Mrs. Cook 旅遊

13 Kitchen 炆煮

12 Kitchen 日式

31 Kitchen 煎炒

8 Kitchen 甜品

22 kitchen 麵包機

13 Kitchen 蒸餸

8 Kitchen 西式

11 Kitchen 湯水

6 Mrs. Cook 推介

9 Kitchen 韓式

6 Kitchen 粉麵飯

0 Kitchen 精選

13 2014: 3
03月; 7
02月; 3
01月

105 2013: 7
12月; 10
11月; 9
10月; 4
09月; 3
08月; 10
07月; 7
06月; 9
05月; 14
04月; 17
03月; 9
02月; 6
01月

56 2012: 5
12月; 1
10月; 2
09月; 3
07月; 6
06月; 7
05月; 9
04月; 10
03月; 6
02月; 7
01月

27 2011: 5
12月; 10
11月; 8
10月; 4
09月

累積瀏覽 127636

全部攻略 201

全部回應 20

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！