29 第五天晚餐硫磺鴨

29 第五天晚餐硫磺鴨

韓楓行 (第二章)
韓國紅葉 2012
   江原道 雪嶽山、五臺山、雉岳山國立公園
  旌善、春川南怡島、首爾 德壽宮、三清洞秋色之旅
網誌：449

第五日 ge 晚餐返左首爾至食
食 ge 係在大長金片裡面 ge "硫磺鴨"
坐6人枱, 有一隻 + 半隻 鴨
其實淨係食鴨同佢入面 d  糯米 葯材 已經飽晒,
如果自己來食, 你叫隻鴨, 就真係只得一隻鴨比你
不過導遊話可以叫多一碗麵 或 粥,
對無米落肚唔得 ge 人是一個很好的安排啊!

d 鴨肉佢整得好 "淋" 無乜牙 ge 人都好易食,
隻鴨裡面放左 d 糯米 同好多種葯材 (網上介紹話有23種咁多)
鴨味無乜, li 個可能是佢 ge 煮法另 d 鴨味被蓋過.

下面是一位團友在食完硫磺鴨 ge 感覺 & 意見:

硫磺鴨 我比7分, 10分是滿分.
味道適中, 唔肥膩, 有藥材味但唔勁,
唔比高 d 分是因為佢似廣東八寶鴨,
但內涵不夠八寶鴨豐富,
Also 有 expectation on 有少少硫磺味,
無乜鴨"穌"味,
一試無妨.

在韓國觀光公社 找到佢 ge 資料

Nolboo泥烤硫磺鴨(中心城店)  (놀부유황오리진흙구이 센트럴시티점)  

首爾市瑞草區盤浦洞 118-3號
서울특별시 서초구 사평대로 205 (반포동)








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28 第五天 旌善九切裏站 (鐵道腳踏車)
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29 第五天晚餐硫磺鴨

30 第六天首爾的早晨
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