The Open Food Gallery ~ 當大食媽媽遇上抵食放題

現在出街食飯越來越貴，在餵奶的甜魔媽媽本身大食，同時Matthew小魔怪也食力驚人，兩母子午餐常花百多元都吃不飽... 所以甜魔媽媽真的越來越喜歡吃buffet。最近，得到《新假期》邀請，採訪試食了一間不錯的放題店，在此也向大家介紹一下!


這裡午市及下午茶都會供應中西日韓泰越等各國風味的午餐 ($38-$125不等) 及下午茶餐 ($28-55不等)，另外有也多款散點的項目，不過來到晚市它就專做$198起一位的放題任點任食!




任點任食是先付款，然後剔紙仔，之後會有專人送上檯。記者與甜魔媽媽當晚盡量每個counter都剔了一些食物，才驚覺食物選擇真的非常之多，比酒店buffet還要多很多；以We Grill 大鐵燒為例，放題食物選擇包括：韓式燒肉的炭燒牛肋骨、炭燒牛柳、炭燒雞肉、雞燒豚肉，韓風海鮮的海鮮煎餅、鮮蠔煎餅、炭燒魷魚筒，還有日式燒烤的燒鯖魚、黑椒燒中蝦、鹽燒三文魚骨...!!!
　




來到檳城媽媽 Penang MaMa 及泰越一風 V+T，選擇則有：海南雞飯、星洲肉骨茶、馬來炒貴刁、星洲炒蘿蔔糕、馬來雞翼咖哩、馬來雞肉咖哩、馬來牛肉咖哩、馬來海鮮咖哩、馬來什菜咖哩、海鮮喇沙、素喇沙；大頭蝦冬蔭公湯、泰式遊船河 (豬雜、魚蛋、魚片頭、九層塔)、泰式櫻花蝦魚片頭撈麵、越南生熟牛肉河、越南生牛肉河、越南雞絲河、越南札肉河、越南雞絲札肉河、越南庶蝦、越南春卷、泰式鳳爪...!!


日式的Okado JA 日本料理，相信會是食客搶攻的主營，選擇包括12款刺身任點任食，16款壽司／手卷任點任食，6款卷物任點任食，野菜及蟹子沙律，6款小食如牛油焗金菇、清酒煮蜆，四款天婦羅任點任食，9款燒物任點任食，還有7款拉麵及飯類任點任食...!!


於北海道純奶製作 Hokkaido Premuim的counter，選擇則包括：5款日式咖哩飯任點任食，3款北海道拉麵，以及4款意粉任點任食。事實上，所有飲品也是在這裡任飲任取，當日甜魔媽媽要了最愛的港式凍奶茶，風味並不差。
　

來到跑馬地蓮園，選擇也包括：蝦餃、燒賣、雞札、腐皮卷、牛肉、鳳爪排骨、蘿蔔糕、潮州粉果、咸水魚等，最妙是所有甜品、糖水、糕點也是任由客人自取，當中包括超美味的蓮茸西米焗布甸!!!
　

還有中式代表的小江南，選擇包括3款前菜如紅燒烤夫，5款麵食如擔擔麵、上海粗炒，12款小菜包括鎮江骨、回鍋肉、紅燒獅子頭、麻婆豆腐等等等。


最後每位食客還可在蟹味館 Crab Lover 處取一次日本雪場蟹，如此陣容還不用加一，實在比不少平價酒店buffet還抵食豐富許多。



這裡的食物有一個超大的優點，就是即叫即製，新鮮製起的香味特別吸引人! 甜魔媽媽雖然還有下場 (就是無比豐富的國金軒... 上天在考驗我的胃納啊!) 盡量每款都試了少許，特別喜歡推介：香脆不油可拌生菜同吃的越南春卷、美味多汁的煙肉車厘茄串、富有酒香又嫩滑的花彫醉雞、充滿藥材香氣的肉骨茶，當然最美妙就是蓮園的蓮茸西米焗布甸，熱暖富蛋香的焗布甸，中間蓮茸香甜軟滑濕潤，與跑馬地店的水準完全沒差，如非要留肚給下場，給我半打也吃得完啊!!
　

不過任食放題只限晚市供應，不然真的每個週三去完科學館，都帶Matthew來這裡吃放題好了!! 說真的，遲些甜魔媽媽也有興趣帶老公／友人去再吃。更多關於餐廳的介紹，可留意明天出版的《新假期》哦~~~
　

The Open Food Gallery
地址：尖沙咀寶勒巷26-36號華寶商場地舖下層
電話：2111 4520
　　
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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