繼上週六同老爺+奶奶+媽咪去南島預慶父親節, 琴日又到同肚中BB爸爸, 即係老公食餐好慶祝~ 好感恩天公做美, 是日天色超靚, 影左超多靚相丫!
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為了留肚給豐富午餐, 是日早餐以生果為主, 十分清淡 ; 而到中午再次來到Ritz Carlton 103/F, 感覺真是十分興奮!!
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場內超正的面海soft位~~~
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是日早上雖有驟雨, 來到中午卻是天晴, 好感恩好開心!
夠鐘入座, 由侍者帶領下, 穿過華麗的通道前往
Tosca中!!
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是日被安排就坐餐廳中間位置, 超正!!
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是日的超卓海景位~~
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就在我地檯對出, 就係一望無際的高層絕美海景!! 超正~~
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當然都有趁靚景影多幾張大肚相啦~~
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我地隔離張檯都一樣靚過人~~ 好幸福啊!!
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是日主角---BB爸爸對於環境都十分滿意!
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Tosca的午餐定價唔貴, $380--3 course, $420--4 course, 2人都揀了4 course!
先來
麵包籃, 全部都是熱烘烘的出品, 唔錯!
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當中最鍾意是後方的naan bread, 好香好有咬口, 後來侍者仲好主動re-fill了一籃
我的頭盤---Homemade cured beef rib-eye,arrugola and mushrooms salad
薄切的肉眼香嫩有牛味, 配上美味蘑菇, 清新火箭菜及芝士片, 好睇又好味, 滿意!
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頭盤後到兩款pasta上場, 首先是侍者推介的Homemade pumpkin tortelloni with tangerine mustard and walnut sage sauce
超欣賞佢個sauce調得芝味豐富迷人, 而軟薄外皮下包裹著的南瓜蓉亦香甜好吃, 配合起來感覺曼妙, 結果又係好滿意
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老公則揀了
Mezzi paccheri with tuna, pancetta and spicy tomato sauce, 超寬通心粉好有咬感, 口味香辣惹味, 都唔錯
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來到肉類主菜, 我揀了
Baked Mediterranean gold bream, crushed potato, eggplatn and garlic confit , 鯛魚焗得皮香肉嫩, 汁液豐富且帶鮮味, 唔錯; 底層薯泥無特別, 伴菜的茄子則微帶香甜幾可口
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老公則揀了
Slow braised beef cheek with parma ham & peas,
慢煮的牛面頰超嫩超好食, 好正!!
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底下配菜則無特別~
甜品最簡單, 只得兩款唔駛揀, hehe
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先試Caramel and pineapple tart with hazelnut gelato , 榛子雪糕香又滑, 好正, 不過太融了; 焦糖菠蘿批甜了些少, 但批底香脆都幾值欣賞, overall都唔差
另一款
Tiramisu就又大份又好味, 超正!
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除了朱古力薄片, Tiramisu最正係面層的朱古力脆粒, 增加了口感; 底層mascarpone又夠滑, 係唔太夠酒味, 但就o岩哂現時的我呢
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老公照例要了
Cappuccino~
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最後仲有精緻的
Petit fours~ 其實味道唔特別出眾, 最鍾意係尾二的朱古力軟心脆撻, 其次朱古力條都幾香濃! 不過擺得真係好靚, 二人無無聊聊都影左好耐呢
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餐廳連女洗手間都坐擁無敵海景, 又係靚絕!!
順便講解下我當日的造型, 點解著得咁中國風, 全因要襯餐廳個水池!!
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覺唔覺得同我條裙好match呀?
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臨走, 同老公仲有阿B黎張自拍~~
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由於身邊食友在這裡的經歷都不盡滿意, 所以對食物的期望較低了很多, 反而因此感到幾驚喜呢! 又或者, 兩口子由
2007.12.15開始, 就注定同
Tosca有緣啦~~
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其實下午仲有與daddy食飯的活動... 篇幅所限, 聽日再記錄分享啦!
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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料
甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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Yan 遊記 - 中國
