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9 初嚐貴州菜 @ 黔館 Qian Guan

DogGor誌 於 2015-08-11 13:01:11 發表  |  累積瀏覽 1238

分類:餐廳 ;地區:深水埗


老老實實我對貴州的認識等如 0 , 基本上已二十年無去過中國大陸 , 而我對貴州的認識就因為睇了人氣 blogger 龍少的一篇食文 , 也就是這間餐廳的食文 ~  當知道有新菜式新餐廳 , 第一時間拖男帶女前往 ~



 

各大傳媒都有報導 , 我居然今日才知道 , 真 outdated 了 !

 

貴州菜在香港屬非常罕見 , 窗前圖片讓人加深了解 ~

 

店內裝修別緻 , 既有鄉土情懷又不失新潮玩味 ~

 

燈飾很美 ~


 

三色花生  $ 8
佐酒一流 , 鹹香帶辣 , 一食停唔到口 , 冒著痛風亦要食不停 ~

 

Menu 有用平板電腦 , 新潮 !


 

 裝修別緻

 

炸酥肉  $ 38
炸至甘香酥脆 , 滲出陣陣麻香 , 一口接一口停不了 ~

 

火焰肥腸  $ 78

 

內臟一直是我的至愛 , 原因是它的羶香 , 加上火總帶給人原始慾望 , 兩種併合起來 , 從視覺已挑起刺激 , 外脆脂腴的大腸搭上麻椒香 , 頓覺是好味到連媽媽是誰 , 也記不起來 ~

 

辣度有分貴州辣及港產辣 , 正宗與否 , 確實是惹味到不想去考慮 ~

本篇完 ~ 


黔館 Qian Guan
深水埗桂林街 157 號建新大廈地舖 

Tel : 2698 9191


想揾我: rodrigo_fat_dog@yahoo.com.hk
Blog: http://doggor.blogspot.hk/
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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:深水埗
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黔館 Qian Guan
地區:
深水埗
消費:
$119
分類:
飲食
8.4
11584
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
分類:
飲食
4293
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
11642
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
10083
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
15248
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
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7690
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
9248
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
9698
0人比"掂"
  • 特搜總編E 於2015-08-17 18:00:08 留言
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