章魚燒和大阪燒 ( 即燒餅 )
是大阪名物
超美味的日本美食喔 ^o^
這碟章魚燒是自家製的
製作時樂趣無窮
吃時美味無比
i - chi - bon !!
我既不是日本人
又未曾 [ 拜師學藝 ]
懂得自得其樂在家炮製章魚燒
因為....
想當年
2008 年夏
我們一家往大阪背包自由行
發覺章魚燒真是大阪名物
大街小巷都找到章魚燒的影子
到埗第一晚
已急不及待品嚐
真正的大阪章魚燒風味 ~~~~
好味唷 !!
真正的關西風味啊 !!
嘿....
既然千里迢迢來到大阪
一於 [ 充分 ] 體驗關西文化
[ 踏破鐵鞋 ] 找到這間名店 ~~~~
這店位於 HEP FIVE 隔壁
招牌上有隻巨型章魚....哈 !!
我們去了兩次
又整章魚燒
又整大阪燒
誓要悟出
[ 章魚燒秘笈 ]
hahaha ( ^O^)
先此聲明 >.<
此乃本人之
嘔心瀝血....
易學難精....
步驟迷糊....
的章魚燒秘笈
信不信由你
wakaka
秘笈一 : 滿到瀉
秘笈二 : 等呀等
秘笈三 : 劃格仔
秘笈四 : 塞呀塞
秘笈五 : 翻呀翻
秘笈六 : 轉呀轉
哈哈....
大成功
yeah (^~^)
想返香港繼續整
一於買個章魚燒鍋 ( 1100 Yen )
一家大小齊齊整
DIY 章魚燒 !!
下次用這個鍋示範 home-made 章魚燒 ^~^
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金句分享 :
有人靠車,有人靠馬,但我們要提到耶和華 - 我們 神的名.
(詩篇20:7)
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/
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