【香港食記】聚點坊點心專門店：中式時尚, 來吃點心吧~

繼添好運之後，有很多點心店的開張，而聚點坊在上環附近也是一間很有名氣的點心店， 平時LUNCH跟同事來這間吃點心， 而新地址新設計，細舖搬大舖，令光顧的客人坐得更舒適。 有超大玻璃，聚點坊的新裝修有種中式的時尚， 在上環區的舊樓中非常突顯呢！ LUNCH時段非常繁忙，等位和搭枱也是免不了， 枱上的圖片影得食物很好味，當然要試過才知道味道如何啦！ 每籠點心的份量都跟酒樓的差不多，而且價錢大眾化， 只限點心的招待，不同之處的就是聚點坊這類型的點心店可以更專注地製作點心給大家。 豉椒蒸排骨：排骨醃得剛剛好，肉質不韌，加上豉汁之後更加入味，又不會太濃稠，因為太濃的話會糊口，令吃排骨像是啜汁，而聚點城的排骨的醬汁沒有太濃，反而有一種清清地的味道。而且排骨少骨又多肉，絕對不是骨多冇乜肉，他也把排骨斬開成小件，方便顧客SHARE吃，所以都幾抵食！ 招牌燒賣皇：豬肉加上蝦肉，加上調味，肉質鮮嫩，而且內有冬菇粒，很有彈性，口感不俗呢！ 豉汁蒸鳳爪：如果入味程度來說，聚點坊的食物都很入味，但這個鳳爪是★★★★★ 五粒星的入味！極度推介！超好味，汁不會太稠。以前會擔心自己不會吃鳳爪，因為會吃得不乾淨，怕浪費食物，但這個豉汁蒸鳳爪，只要你啜一啜鳳爪，不需力氣就很容易肉啜取，真是「冇牙都食得」呀！ 春風得意卷：用腸粉皮包著春卷，而入面的春卷非常脆口，即叫即整，仲好熱添！點上少少豉油，簡直是一流！算是聚點坊的招牌菜！不過以前吃的春風得意卷，比較足料，入面的蝦也比較大隻，相對地現在的材料似是有點縮水，希望可以變回以前的足料啦！ 雪山叉燒飽：另外要提的是這個叉燒包並不是普通的叉燒包，這個叉燒包的皮似是菠蘿油外層的酥皮，非常香脆！咬入去的時候的叉燒汁滿瀉，加上又有叉燒，真係好正。 熱辣辣的點心為聚點坊加了不少分數，大家要吃一定要湊熱吃啊！ 聚點坊點心專門店 上環禧利街27號富輝商業中心地下

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