老媽子生病,回粉嶺探望她。
心情當然不大好。
恰好那天藍天白雲,陽光明媚。
眉宇間的烏雲,立時煙消雲散。
安哥的網誌在懷念兒時的大菜糕。
那也是吾母的拿手戲。
母親目不識丁,做茶點卻有口皆碑。
大菜糕、九層糕、雞屎籐粿,鹹甜茶果,小時吃得不少。
九層糕是相當費工夫的糕點。
一層疊一層,不多不少,正好九層。
吃的時候,愛一層一層撕下。
薄薄一塊,送將嘴裡,滋味無窮。
雞屎籐粿,也有特色。
此乃清明前後的糕點。
先到山邊摘取雞屎籐葉。
擠出汁液,清香徐來,沁人心肺。
圓碌碌的雞屎籐粿,煙靱彈牙,齒頰留香。
往事,只能回味矣。
↑藍天白雲,陽光明媚。粉嶺,從火車站遙望祥華邨。
↑藍天白雲,用手機再拍一張。粉嶺,從火車站遙望祥華邨。
↑一葉扁舟,沙頭角。
↑小漁女,沙頭角。
↑那年在荃灣一個商場,往下望,正好是一條斑馬線,覺得有趣,也拍下來。
↑在荃灣一個小公園,老伯專心讀報,成了小弟的囊中物。
↑長洲看日落。
↑巨傘下,在此碰面,在此離散。長洲碼頭。
↑平安便好,長洲。
↑杯渡靈氣。靈渡寺,屯門。
↑人去樓空,寂寞悟園中。大嶼山。
↑阿彌陀佛,善哉善哉!
↑大嶼山,狗牙嶺。
↑如夢似幻,既迷茫,又浪漫。城門水塘。
新界舊時情:
↑萬佛寺,1970年代。
↑沙田大酒店,1960年代。
↑青松觀,屯門,1960年代。
↑青山酒店,屯門,1960年代。
↑容龍別墅,屯門,1960年代。
↑昔日鹿園,屯門,1960年代。
↑元朗大馬路,1960年代。
↑元朗大馬路,1960年代。
↑元朗大馬路,上圖同一位置,1960年代。
↑元朗大馬路,與上兩圖差不多位置,1950年代。
↑元朗大馬路。上圖:1960年代;下圖,近年拍攝。
↑元朗大馬路,1950年代。
↑元朗大馬路,1950年代。可見恆香酒家。
↑上水新豐路,1971年。
↑上水新豐路,1960年代。西向東望,遠處是華山。
新豐路可說是上水的「大街」。
東西走向,東至馬會道,西至九廣鐵路。
新豐路以北,原是一片農田。
1960至70年代,新豐路仍有不少米舖、田料店。
出售的大米,包括「元朗絲苗」。
↑上水新豐路,1960年代。西向東望馬會道方向,遠處是華山。
圖中可見新界人衣飾。
村姑赤腳,穿自己縫製的「套裝」。
穿黑衣戴涼帽肩挑竹籮的是「客家」農婦。
踩單車的男人,上身穿布紐唐裝,戴一頂既遮陽光又防雨的帽子。
遠方尚可見到穿短衣短褲的「差佬」。
↑元朗圍村,1940年代。
↑元朗圍村,上圖遠景。
↑元朗村屋,1960年代。
↑元朗村屋,上圖同一位置,1960年代。
↑元朗同樂戲院。
↑元朗同樂戲院。
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