探險家攻略 > 食譜 > 麵包 > 提子肉桂卷

提子肉桂卷

由小花媽於 2012-05-14 11:58:58 發表 | 累積瀏覽 424

分類：麵包

每逢在麵包店看見肉桂卷

我都會多看幾眼 ;

很想很想吃....

但從不會買 ~~

因為十多塊錢一個....很貴喔 >.<

而且市面出售的肉桂卷

看上去似是漿滿了糖漿

超甜的樣子

怕胖的我

唯有多望幾眼....望梅止渴

不敢肆意買來吃哩 !!

我對肉桂卷

有一份濃濃的情意結 !!

那些年....在遙遠的楓葉國....大學的 cateen裏

我與提子肉桂卷初次遇上 ;

一嚐便愛上了它 !

那時我是個窮留學生
偶爾想獎勵一下自己....吃些好一點的午餐

不想再吃自己 pack 的 cold cut 三文治 ;
為了省錢....

便會在 canteen 買一杯紅茶....加點糖....加點奶

再配一個 cinnamon bun

才不過約兩元加幣

已很滿足....已很享受 ~~~~
那些年
青蔥的歲月....啃書的辛酸....思鄉的愁緒....暗戀的情懷....
都一一伴著肉桂的香氣浮現於腦海中
那些年 !!

*提子肉桂卷 *

自己做的肉桂卷
可以減糖....可以走糖漿
加入很多提子乾
灑入大量的肉桂粉
多吃一點
也不怕胖哩 !

做法 :

( 1 ) 麵糰擀成長方形 , 依序灑入肉桂粉 , 砂糖和提子乾

( 2 ) 捲起成條狀 , 切開若干等份

( 3 ) 小麵糰間開放入烤盆中 , 進行第二次發酵

( 4 ) 麵糰發酵至兩倍大 , 掃上蛋液....再灑些肉桂粉和杏仁片 , 放入已充分預熱的焗爐 170 C 焗約 18 分鐘

( 8 ) 出爐喇 ~~~~ 我心愛的提子肉桂卷

*提子肉桂卷*

溫馨提示 :

( 1 ) 若想肉桂卷有楓糖味 , 可於出爐後 , 在表面掃上一層楓糖漿便可
( 2 ) 麵糰的製作方法 , 請看有包同享和吞拿魚包

<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

金句分享 :

至於神 , 他的道是完全的 . 耶和華的話是煉淨的 , 凡投靠他的 , 他便作他們的盾牌 .

( 詩篇 18 : 30 )

感謝小花媽提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

小花媽

中級探險員

簡介：2010年開始寫網誌,2011年曾參加李錦記和家樂...

9 Kitchen 派對

18 Mrs. Cook 記事

3 Kitchen 快餐

4 Kitchen 餃子

2 Mrs. Cook 消閒

4 Kitchen 糕點

1 Kitchen 早餐

1 Kitchen 素菜

1 Mrs. Cook 寵物

2 Kitchen 熱鍋

0 Mrs. Cook 隨想

0 Mrs. Cook 感恩

5 Kitchen 冷盤

11 Mrs. Cook 旅遊

13 Kitchen 炆煮

12 Kitchen 日式

31 Kitchen 煎炒

8 Kitchen 甜品

22 kitchen 麵包機

13 Kitchen 蒸餸

8 Kitchen 西式

11 Kitchen 湯水

6 Mrs. Cook 推介

9 Kitchen 韓式

6 Kitchen 粉麵飯

0 Kitchen 精選

13 2014: 3
03月; 7
02月; 3
01月

105 2013: 7
12月; 10
11月; 9
10月; 4
09月; 3
08月; 10
07月; 7
06月; 9
05月; 14
04月; 17
03月; 9
02月; 6
01月

56 2012: 5
12月; 1
10月; 2
09月; 3
07月; 6
06月; 7
05月; 9
04月; 10
03月; 6
02月; 7
01月

27 2011: 5
12月; 10
11月; 8
10月; 4
09月

累積瀏覽 125992

全部攻略 201

全部回應 20

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！