上星期三 ( 11 / 04 )
我開了一個 [ 蚊型 ] 麵包班 !!
嘻~~失禮....失禮....
我這個 [ 未夠班 ] 老師
收了個 [ 未夠秤 ] 學生
wakaka ~~ 真是笑壞人....
哼....我在廚房 [ 班門弄斧 ]
學生仔還以為我是專業導師
不單言聽計從
還差不多封我為廚神偶像 ;
哈哈 ....
真是過癮哩 !!
飄飄然....woooooo
由於學生 [ 未夠秤 ]....
我教他做簡簡單單的
香蔥煙肉卷 ~~~~
-
蔥切粒 , 煙肉切粒爆香
-
麵糰排氣滾圓休息了 15 分鐘後 , 擀成一大片麵皮
-
在麵皮上灑滿蔥粒和已爆香的煙肉粒
-
將麵皮捲成條狀 , 平均分割成小麵糰
-
當小麵糰再次發酵至兩倍大 , 掃上蛋液
-
放入已充分預熱之焗爐 ( 170 C ) , 焗約18 分鐘便成
* 麵糰及有餡包之詳細製法 , 請看樂趣爆燈有餡包 *
嗱....你瞧
我的一千零一個學生仔
雖然 [ 未夠秤 ]
但在我的專業指導下
wakaka....專業 ??
做得似模似樣唷 ~~~~
: [ 姨甥孫....姨甥孫....你一教就明....
唔知係我教得好定係你聰明 ?
哼....算你啦 !! ]
哇哈....出爐啦 !!!!
: [ 嘿....灑完芝麻....又擺杏仁片.....
姨甥孫....唔知係你貪心定多心
真係多 [花臣] !! ]
: [ 喂 ~~做咩得番 3 個咖....有個去咗邊....去咗邊 ?
吓 ~~~~忍唔住食咗一個 ?? ]
: [ 姨婆呀姨婆....今趟有嘢學...有嘢玩....又食又拎....thank you 你噃 !! ]
: [ 一次好啦....唔該 ~~ ]
*香蔥煙肉卷*
*香蔥煙肉卷 *
<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
金句分享 :
不可叫人小看你年輕 , 總要在言語 , 行為 , 愛心 , 信心 , 清潔上 ,
都作信徒的榜樣 .
( 提摩太前書 4 : 12 )
感謝 小花媽 提供以上內容
小花媽的個人網誌 : www.kitchenplusmrscook.blogspot.hk/
Mrs. Cook 記事
