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白色情人．燒鵝

由 four_month 於 2015-04-19 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 171

分類：

攻略日期：2015-03-14

是次消費：每人平均約HK$ 90.00

此店為老店 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

入夜後廚房所掛的燒鵝已經所餘無幾 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

秋冬推介 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

茶餐廳格局 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

數數對上一次吃燒鵝好像已經是兩年前在鏞記的事，到目前為止仍然未有機會到深井陳記燒鵝，第一次反而是先試旺角店。從店外望見那掛起的燒鵝，油油亮亮的色澤非常誘人。入座後第一時間點了一碟盛惠$108的例牌，價錢和份量都比名牌鏞記吸引。燒鵝的羶味很淡，最喜歡鵝皮的色澤和口感，毛孔都處理得非常乾淨，一個毛頭也看不見。透白的皮下脂肪很厚，吃一件的話，覺得很油潤，再多又有點膩，蘸一些酸酸甜甜的秘製醬汁會比較好。

燒鵝(例牌) - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

燒鵝(例牌) - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

燒鵝(例牌) - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

燒鵝(例牌) - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

秘製醬汁 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

深井招牌炒飯仍然離不開燒鵝，除了蛋、叉燒、蝦粒、紅蘿蔔粒，還混了連皮的鵝肉粒，味道有點像臘味飯一樣香口，不過比較油膩了一點。兩個人埋單$200有找，這頓白色情人餐也挺划算哦。

深井招牌炒飯 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

熱奶茶 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

是日帳單 - 旺角的深井陳記燒鵝茶餐廳)

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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攻略日期：2015-03-14

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 90.00

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