一切緣於居盧...

人們常說塞翁失馬焉知非福，也許是對的。一直想來居盧，早前忽然興起，來到門口卻看見店外大排長龍，想不到遠離地鐵站，還是有這麼多人捧場，證明香港人對好的咖啡店真的有很大需求。不想把美好的下午都浪費於排隊之上，雖然非常失望，不過還是離開了。

邊走邊發現區內有很多貓，都是鋪頭養的，車行有、布行有、就連診所也有。某店內一隻白色的大肥貓，悠悠的走出店外，躲在停泊在馬路旁的私家車車底，一個熱心的女孩立刻走上前，輕輕敲打車主的玻璃窗，提示他要小心貓貓，冰冷的城市偶然也有令人動容的場面。抬頭望見TC2，想也沒想，就衝入店內。

TC2，茶和咖啡兩者兼得。Cafe的紅色趟門帶點中國風而且非常醒目，店內擺放了不同設計的原木檯櫈、實木書架，帶點中西合壁的感覺。店內其實有個不太顯眼的吧檯，跟一般吧檯不同，它是由兩張學生時代的教室書桌和鐵椅組成，懷舊之餘亦充滿玩味。當然，亦很適合一個人用餐。餐廳左右兩邊各有一道特色牆，一邊是由紅磚牆拼成，表面凹凸不平，帶點薰黑的痕跡。另一邊是木牆，深淺不一的原木，每塊都有釘痕，彷如一道道歲月的痕跡。

下午茶是由15：00才開始，由於時間未到，我們先點了一份午餐。這兒的午餐以簡餐為主，大部份均是沙律或三文治法包，我們選了燒牛仔肉配吞拿魚忌廉汁配薯菜，午餐包括餐湯。是日餐湯是三文魚甘荀忌廉湯，顏色是漂亮的橙色，以為沒有驚喜？勺一口，你會發現內裡除了三文魚、白身魚和香草外，還有白米花，它令整個湯的口感變得很綿，就像煮粥一樣，非常過癮。

餐茶點了朱古力，雖然質感水水的，味道比較普通，不過上面的一句「Have a good day」卻寫得非常秀麗，彷彿給客人打氣一樣，令人心頭一暖。

燒牛仔肉跟吞拿魚的配撘挺新鮮，但由於魚味比較強烈，有點蓋了牛肉的味道。牛肉雖然腍身但很多筋，配菜除了椰菜、罐頭粟米粒和冬菇片，還有我最愛的脆薯，夠熱夠脆，超香口，非常難得。

午餐過後，終於可以點甜品。我們選了心太軟，因為明白製作需時，所以我們也耐心等候。差不多20分鐘後，侍者把甜品送來，當我看到碟子正中央寫了「心太軟」三隻大字，忽然感到一種笨拙的浪漫，有點令人發笑。心太軟最迷人的地方，就是切開蛋糕時的流心效果，雖然這個蛋糕的流心度有點不足，不過岩漿朱古力味濃郁，質感挺幼滑，蛋糕亦香很鬆軟，配上朱古力碎雪糕，朱古力味簡直爆燈~

這兒除了品味咖啡，亦可以品味藝術。店內除了寄賣藝術品，亦搞了名為「文化星期日」的活動，在樓上定期作不同類型的演出。6月有一套名為《寂》的雙人舞表演，那是一男一女利用舞蹈加上文字去演繹孤寂感。在我們成長的過程，寂寞的確曾經令人覺得揪心，不過人大了，反而情願享受寂寞，也不願高朋滿座但插不上半句話。

這裡讓我想起銅鑼灣的心燒食堂。人們常說塞翁失馬焉知非福，原來是真的。


題外話/補充資料
1. 店方每月第二及第四個星期一休息。

2. 票價$150，在店內買可享有折扣。

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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