突然韓國癮起，原本打算去尖沙咀食韓國菜，結果路過海港城港威商場三樓的美中．鴨子，看見還未開門就已經有人龍排隊，出於捨遠求近的心態，我們也決定排隊湊熱鬧。18:00正的時候，店員開始安排入座，座位編排從內到外，其實該店佔地甚廣，大約有200個位置，18:30左右開始全店滿座，除非特別想坐內裡靠窗位置，否則也不用急於17：30就在門外排隊。室外有露天位置，亦放有火爐讓客人取暖，但按當晚觀察該處只淪為職員用來吸煙的空間。

「美中」是美心中菜的意思，餐廳前身是越式餐廳Rice paper。店內裝修以全木為主，枱櫈和地板都是木製，感覺自然舒服；偶爾牆身鋪有寶藍色長方形瓷磚，配上復古吊扇和近期大熱的鎢絲燈，既懷舊又有異國風情；餐廳主題是鴨子，所以在咭片設計、餐具選擇方面也離不開以鴨子為題材。用餐的時候，碗碟處處鴨蹤，設計非常活潑可愛。

雪花松葉蟹拑於餐牌的賣相跟實物有明顯落差，本來像芋絲卷般狂野的外形，現在變成再普通不過的蟹拑。可幸內