順著商場外圍走，看見一條暗巷，前面放了一個啡色的巴士站牌，指示著咖啡賞館的位置。走到盡頭看見一條正在排隊的人龍，跟旁邊I love cafe的冷清，形成很強烈的對比。咖啡賞館的店子很小，但整潔明亮，室內裝潢以木造為主，配以黃色燈光，感覺柔和舒服。店外設有露天坐位，地下用綠色油漆塗上一塊假草皮，兩旁放了很多花花草草，還有詳細說明，很有教育意味。感謝那盆可愛的怕醜草，它為我在等候時提供了無限娛樂，也勾起了我的一些兒時回憶。店方在當眼位置擺放了咖啡渣，供客人自行帶走，做法非常合乎環保原則，我非常欣賞。其實starbucks的咖啡渣都可以送給客人，不過好似要打電話預訂，不及這兒大方。咖啡渣除了店方列舉的用途外，還可以美容。5月去泰國旅行時，當時做的body scrub就是利用咖啡渣按摩全身。咖啡渣除了有去角質的功效，它當中亦含有豐富的咖啡因與礦物質，能促進肌膚血液循環，避免蜂窩組織產生，使肌膚光滑緊緻。使用時當然要同時配合適量的按摩油，否則會有反效果哦。

本次點了一個三文治餐及一個cake set。三文治可選牛角酥、意大利包、脆豬包或toast多，餡料有5款選擇，包括芝士、火腿、吞拿魚、蕃茄及碎蛋。我們點的本來是火腿碎蛋脆豬包，但來了的卻是吞拿魚碎蛋意大利包，由於店方不夠人手，店員完全分身不暇，我們就直接把它吃掉。意大利包只有稍微烘過，不夠熱但牛油香味濃郁，加上吞拿魚和雞蛋新鮮，所以味道也算不錯。這兒的蛋糕都是自家製，今日有bailey、綠茶紅豆慕絲和桂花豆腐芝士蛋糕可供選擇，因為我喜歡豆腐，所以選了後者。這個蛋糕一如其名，味道清新非常，首先是淡淡的桂花香甜，再來是豆腐的清香，其次才是芝士的味道，最底層是用麥維他消化餅壓成的餅底，所以嚐到陣陣麥香。咀嚼的時候，味蕾還可以清楚感受到粒粒的豆腐渣，非常有層次感。

這兒的朱古力「香濃滑」都齊全，頂部灑了許多細小、甜甜的綿花糖粒，中段開始可可味稍退，奶味比較突出。另外，還有人氣咖啡Browny，可以選擇mix或分開上，分開的話就是一杯熱的expresso跟一杯凍的鮮奶。店員建議先含一口expresso，再含一啖奶，除了有冰火感覺，同時亦有甜和苦兩種味道，是挺特別的一種飲法。我不懂品味咖啡，只知道湊近聞一下，那股濃濃的咖啡味已經直衝腦門，不用喝已經非常醒神。

這兒的景觀不算好，特別是露天的部份，望的都是幽暗的窄巷和雜物，以及商場樓梯頂的一片凌亂，我甚至目睹有蜘蛛從天而降，加上大型巴士走過的聲音，還有猶如置身燕洞一樣嘈吵的雀烏叫聲，令人精神有點繃緊。不過最令我開心的是這兒附近有很多胖胖的流浪貓出沒，牠們雖然肥嘟嘟，但都有敏捷的身手，牠們悠閒、我行我素，但又對人類感到好奇，很高興牠們在這兒都找到屬於自己的生存空間。

題外話/補充資料
1. 店員很有禮，不過店方人手不夠，明顯有點手腳忙亂，落單頻頻出錯。
2. 等候入座時間太長，完全失去cafe那種悠閒的興緻，宜待熱潮稍退才前往幫襯。
3. 價錢非常合理，如果在出面有水準的餅店，單單一件蛋糕可能都要$40/件，現在兩個餐加起來才$77，認真超值!

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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