假若想一邊欣賞海景一邊進餐，isquare其實是個不錯的選擇。
雖然當日天陰，部份景色又被半島所擋，但能這樣遠眺維港，感覺也不錯。

選了﹕

牛肉飯烏冬&海膽定食($120)
前菜是醃角切帶子跟黃芽白，整整一隻帶子做前菜，夠矜貴﹗

味道酸得來令人開胃。
牛肉飯汁配珍珠米飯非常夠味，牛肉夠新鮮，除了一般洋蔥絲外，還加了我最喜歡的芋絲，更有口感。
海膽烏冬做法有點fusion感覺，海膽非常鮮甜，醬汁非常香濃creamy，誠意推介﹗

什錦壽司定食($170)
這個定食的烏冬是以咸蛋花做湯底，微咸，感覺非常清新。
壽司裡每件都藏有wasabi，如果不喜歡，請提前跟店員說明。
天婦羅的粉比較厚，而且有輕微油膉味。

以上定食另附有茶碗蒸蛋及沙律。
餐飲聽說目前只有可樂、雪碧和熱咖啡，連檸茶都沒有。
加上，上菜速度有點過快，如果菜式可以改為一個一個接著慢慢上，可以避免餸菜涼掉就更好。

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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