![季季紅在荃灣地鐵站對開天橋連接處，並不顯眼。 - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "季季紅在荃灣地鐵站對開天橋連接處，並不顯眼。")
![六點左右時間尚早，但其實當晚已經full booking - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "六點左右時間尚早，但其實當晚已經full booking")
![充滿歷史味道的擺設 - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "充滿歷史味道的擺設")
![通往上層樓梯 - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "通往上層樓梯")
曾經在灣仔的家常便飯嚐過非常出色的蝦禾米炸子雞，心想一定要找個機會試試季季紅的蝦禾米乳香豬。
是日補祝媽媽生日，本來六十大壽應該大搞，可是人丁單薄，只能簡簡單單吃一頓。
![紅瑞乳香豬，半隻$270 - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "紅瑞乳香豬，半隻$270")
季季紅的蝦禾米乳香豬，每隻$620。每次一出場都會吸引食客的目光，讚嘆聲、驚艷聲此起彼落。
乳香豬的肚裡面裝滿了飯，飯吸滿了豬肉的油脂，真是聞得到隔離飯香...
可惜我們本次吃的，只是普通版的「紅瑞乳香豬」。雖說是普通版，但味道一點也不普通。因為是BB豬，它的皮比平時的燒豬更香脆，肉質更嫩滑。豬肉和油脂的比例剛好，吃了過半仍未覺得膩滯。
![蓮藕餅拼金沙蠔($68) - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "蓮藕餅拼金沙蠔($68)")
季季紅的招牌菜還有蓮藕餅，我們索性叫了「蓮藕餅拼金沙蠔」。
蓮藕餅味道不錯，可惜太大球，沒有美態，而且因為太厚，所以內餡比較多汁，不夠乾身，反而同場的金沙蠔給人驚喜。怕食蠔的人總覺得蠔有一種獨有的腥，這個金沙蠔，做法有點像黃金蝦，用咸蛋黃加炸粉，炸粉很薄，非常香脆惹味，一定可以改變怕蠔人士對蠔的觀感。
![薑蔥炒大肉蟹($138) - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "薑蔥炒大肉蟹($138)")
打開Menu，看見這兒的蟹不是按時價收費，所以便叫了一碟「薑蔥炒大肉蟹」。廚房上菜速度奇快，肉蟹的肉質的確很結實，奈何只嚐到薑蔥的香，卻沒有蟹的鮮甜味。
![鮮雜菌浸菜苗($52) - 荃灣的季季紅風味酒家)]( "鮮雜菌浸菜苗($52)")
最後一味「鮮雜菌浸菜苗」，也許小白菜不是當造關係，比較老身，同樣未見特色。
總括來說，這一餐雖然不錯，但好味的代價是高膽固醇，為了心臟健康，明天起還是要多做運動為妙哦﹗
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感謝 four_month 提供以上資料
four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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