自從去年受過板前的教訓，其實已經很久沒有去日式連鎖餐廳。
早前在雅蘭中心Le Grand Pokka等位的時候，因為閒著，所以跑到隔壁的和民看看他們的menu。
全新的menu把食物拍攝得很吸引，今期還有沖繩限定食品，加上見到有紫蕃薯飲品和甜品，本著「就算把相片打個7折應該都不會太差吧？」的心態，今個星期六便決定一試。
結果，首先店員說今日無紫蕃薯。
然後，「和民沙律(half size)」跟「Carpaccio意大利薄切鮭魚」賣相完全走樣。沙律擺盤凌亂，芝麻醬汁四濺﹔Carpaccio是預先準備好，從那隻碟冰冷的溫度和碟上冒出的汗水，可以想像它已經被放置在雪櫃很久很久。
飲品點了strawberry mojito，賣相和味道均不討好，而且還是催了很久，主菜吃了差不多一半才到來。店員之間還在食客的坐位旁大聲談笑，真是令人心情不耐煩到極點。
後段的「陶板明太子芝士玉子燒」和「和風牛小排陶板燒」賣相比較正常。
可是前者說穿了只是普通茶餐廳的奄列，而不是層層結實分明的玉子燒。
後者的話，南瓜的味道比牛肉更令我印象深刻。
這樣的水準都要收$245，很不值。
No more Watami﹗
![因為時間尚早, 難得未見人龍 - 旺角的居食屋「和民」)]( "因為時間尚早, 難得未見人龍")
![賣相奇差無比的「和民沙律」 - 旺角的居食屋「和民」)]( "賣相奇差無比的「和民沙律」 half size $36")
![另一個賣相倒胃的「Carpaccio意大利薄切鮭魚」($48) - 旺角的居食屋「和民」)]( "另一個賣相倒胃的「Carpaccio意大利薄切鮭魚」($48)")
![和風牛小排陶板燒$68 - 旺角的居食屋「和民」)]( "和風牛小排陶板燒$68")
![陶板明太子芝士玉子燒($43) - 旺角的居食屋「和民」)]( "陶板明太子芝士玉子燒($43)")
![Strawberry mojito - 旺角的居食屋「和民」)]( "Strawberry mojito 可選擇有酒精或沒酒精。士多啤梨味糖漿有陣陣藥水味")
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感謝 four_month 提供以上資料
four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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