小時候的大角咀，只記得有很多的大型船隻和五金廠，還有九龍殯儀館。
現在的大角咀，因為建了奧運站，商場帶旺了人流，許多我喜愛的餐廳都選在這兒開店。
從地鐵站一路走到埃華街附近，每次都有新發現，令人躍躍欲試。
如果在你想擴大自己的飲食地圖，大角咀這個地方絕對不會令你失望。

今次去嚐的是在中匯街的Cocina，主打西班牙菜式。
來到門口，隔隣士多老闆親切地主動攀談，更盛讚這間店非常美味，令我不禁更加期待。
事實上，這天全店滿座，碰巧其中留座的一張枱取消了，我們才有位子。

蘋果芹菜濃湯
餐湯裡面佈滿蘋果和芹菜的幼粒，用料無容置疑。
胡椒的份量似乎過多，因為後勁強，越喝越感覺辣，完全蓋過了蘋果的香和菜湯的清甜。

巴馬火腿沙律
沙律的賣相非常漂亮，鋪在上面的芝士粉滿佈一碟。生菜、紫生菜、車厘茄都非常新鮮。
青瓜非常爽甜，可以稍為中和巴馬火腿的咸。
不過，在我心目中，跟巴馬火腿最搭的，不作他選，只有哈蜜瓜~

西班牙黑豚豬併炭燒菇
黑豚豬的肉質非常結實，又因為非常厚，吃的時候有點費力。
巨型菇有掌心大，菇味極濃，亦非常jucy，上面的薯塔，連薯蓉粒和一塊塊薯皮，感覺新鮮。

安格斯牛腰角
牛腰角應該是指盆骨前肌那片肉，脂肪少，紋理清晰，肉質相對柔軟。
跟黑豚豬一樣，上面鋪滿了厚厚的香草和黑椒，味道有點過咸，如果用水杯的清水浸一浸，味道反而剛好。

忌廉甜酒雪糕
雪糕不會很甜，有淡淡的甜酒味，忌廉的奶油味反而比較突出，感覺上像自家製的雪糕。

整體而言，調味方面實在太重口味，太咸了。
另外，小店最大的特色，是溫暖的人情味，可是這家店的店員太酷，沒有笑容，說話也沒有溫度，令作為客人的我感覺有點不自在。我能見到的侍者唯一的笑容，只反映在那張可愛的紫色手寫帳單上。

題外話/補充資料
回程的時候，在路上看見一間新開的餐廳，叫「岩手日膳火鍋」，真期待再來﹗

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感謝 four_month 提供以上資料

four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong

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