滂沱大雨的晚上,要找吃的非常不方便。
幸好不用等,可以立刻鑽進店內。
這家店,店內的擺設告裝修都有點舊,看得出歷史的味道。
店名令人想起一齣叫「天才小廚師」的卡通片,如果你有同感,代表你跟我很大機會是同一個年齡層哦。
@特級三文魚刺身
因為大件,5件50多元也可以接受。三文魚身很有光澤,入口口感冰涼,而且充滿魚脂香味。
@煙牛舌
雖然是厚切,但肉質很腍,而且肉汁都鎖在裡面,牛味甚濃。黑椒份量下得剛好,不會跟牛味搶。
@甜蝦蟹膏壽司
熟蝦和壽司飯之間塗了蟹膏,雖然看得見,但味道卻不太嚐得出來。飯團揑得很結實,在碟上跌了一跤滾了一圈也沒有散開。
@蟹膏蝦肉炒飯
材料很豐富,有菇、紅蘿蔔粒、蟹柳、紫菜絲、蔥粒和蝦仁,但就是沒有蟹膏。可能胡椒粉味太重,蟹膏味道被完全蓋過了。炒出來的飯,雖然是乾身,不會很油,但未有粒粒分明,反而是一小團的粘在一起。
@蕃薯雪糕
紫色一大球,顏色非常討好。濃濃的蕃薯味道又帶點桃哈多栗米條的甜。可惜雪糕奶味不夠,夾雜了很多冰粒,不夠幼滑。
這家店的上菜速度奇快,可以媲美快餐店的速度。
明明全店滿坐,但落單後五分鐘內,四道菜已經全部到齊,不禁讓我嘖嘖稱奇。
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感謝 four_month 提供以上資料
four_month的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=516600&city=hongkong
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